Mango është një frut tropikal që shijohet në të gjithë botën. Pavarësisht nëse hani mango të papërpunuara ose i përfshini ato në një sallatë ose pjatë kryesore, së pari duhet t'i qëroni siç duhet. Ndiqni këto hapa për të hequr një mango në disa mënyra të thjeshta.
Hapi
Metoda 1 nga 3: Qërimi i mangos me thikë
Hapi 1. Vendoseni mango vertikalisht në dërrasën e prerjes
Mbajeni kërcellin e frutave me njërën dorë. Kërcelli i frutave është zakonisht në krye të mangos.
Hapi 2. Përdorni një thikë shumë të mprehtë për të bërë prerje të cekëta nën lëkurën e mangos duke filluar në krye të frutave
Mbajeni thikën fort me dorën tjetër.
Hapi 3. Qëroni shtresën e lëkurës së mangos, larg trupit tuaj
Qëroni lëkurën drejt dërrasës së prerjes.
Mundohuni ta bëni lëvozhgën të hollë dhe të cekët në mënyrë që jo shumë mish të dalë nga lëkura e frutave
Hapi 4. Përsëriteni këtë proces derisa të keni përfunduar pastrimin e mangos të pastër nga lëkura
Pastaj, prerë mbetjet e mbetura të lëkurës.
Metoda 2 nga 3: Qërimi i mangos me lëkurë perimesh
Hapi 1. Vendoseni mangon në një dërrasë prerëse
Hapi 2. Përdorni një lëkurë perimesh për të qëruar lëkurën e mangos pothuajse plotësisht
Përdorni një lëvozhgë perimesh për të qëruar lëkurën e një mangoje ashtu siç do të qëronit një kastravec.
- Mbajeni mangon nga maja ose nga frutat dhe qëroni atë hollë nga dora juaj.
- Pas qërimit me sukses të mangos, duhet të lihet vetëm lëkura në pjesën e sipërme dhe të poshtme të frutave.
Hapi 3. Përdorni një thikë për të prerë pjesën e sipërme dhe të poshtme të mangos
Metoda 3 nga 3: Qërimi i mangos me dorë
Hapi 1. Zgjidhni një mango të pjekur për tu qëruar
Ju mund të gjeni një mango të pjekur lehtë duke e prekur ose nuhatur atë. Një mango krejtësisht e pjekur është pak e butë dhe ka një aromë të ëmbël frutash.
Kjo metodë do të funksionojë vetëm nëse manga që do të qërohet është shumë e butë
Hapi 2. Vendoseni mangon në dërrasën e prerjes
Kjo do t’ju ndihmojë të mos prisheni kur zhvisheni frutat.
Hapi 3. Gjeni fundin e kërcellit të mangos
Mangoja juaj nuk mund të ketë më kërcell, por zakonisht nuk duhet të keni probleme të shihni se ku ishte dikur. Fundi i kërcellit të mangos është një fryrje e shkurtër e zezë në një skaj të frutit.
Qëroni ngadalë një pjesë të lëkurës së frutave. Nëse duart tuaja ende nuk punojnë, përdorni një thikë për të prerë mishin dhe pastaj përdorni duart për të hequr lëkurën
Hapi 4. Kur zhvisheni nga mango, përpiquni të hiqni plotësisht lëkurën
Mos lejoni që copat e vogla të çipit tuaj të mangos të mos ngjiten në fruta.
Nëse keni probleme me ndarjen e mangos nga lëkura me dorë, thjesht qërojeni frutat nga lëkura me dhëmbët tuaj dhe shijoni shijen
Hapi 5. Ktheni mangos dhe qëroni anën tjetër
Mund ta rrokullisni në të majtë ose të djathtë, nga cilado anë që dëshironi, për aq kohë sa mund të hiqni shiritat e gjatë nga lëkura e frutave.
Nëse duart tuaja rrëshqasin nga lëngu dhe janë të vështira për t'u mbajtur mbi mango, fshijini duart herë pas here me një peshqir letre
Hapi 6. Qëroni të gjithë lëkurën e frutave të mbetur në mango
Trajtojeni me mango me kujdes në mënyrë që të mos shtypni ose dëmtoni pjesët e buta që janë qëruar.
Hapi 7. Mangoja ka përfunduar qërimin
Ngjitni një pirun në mishin e frutave në mënyrë që të hani mangon tuaj pa e njollosur lëngun.
Mund të hani mango të tërë, ose ta copëtoni në një tas dhe ta hani me pirun
Këshilla
- Mos harroni të lani gjithmonë mangot tuaja para se t’i qëroni ose t’i prisni.
- Mësoni të hani mango në pjata të ndryshme. Ju do t'i doni mangjot edhe më shumë pasi të mësoni se sa të gjithanshëm janë.
- Ju do ta dini kur një mango është pjekur sepse do të ndihet e butë në prekjen tuaj, si një avokado ose dardhë e pjekur.
- Mishi i mangos mund të ngjitet në dhëmbët tuaj, prandaj jini të përgatitur për të pastruar dhëmbët pasi ta hani atë. Kryesisht rrjedh nga lëkura afër farave të frutave.
