Përdorimi i një tenxhere me presion mund të përshpejtojë procesin e zierjes së patateve. Më poshtë janë disa mënyra për të gatuar patate dhe sa kohë duhen për të gatuar. Lexoni udhëzimet për përdorimin e tenxhere me presion për procedurat e duhura dhe të sigurta të gatimit. Udhëzimet më poshtë janë për sobat me presion me përmasa 6 deri në 8 litra.
Hapi
Hapi 1. Qëroni ose pastroni patatet tërësisht
Hapi 2. Hiqni sytë e patates (ku do të rriten fidanet) dhe çdo njollë të shëmtuar
Hapi 3. Vendosni patatet në një tenxhere me presion, gatuajini në nxehtësi të lartë deri në kohën e caktuar
Metoda 1 nga 4: Patate e plotë
Hapi 1. Instaloni një sitë për zierje
Ndiqni udhëzimet në manualin e presionit për përdorimin e filtrit.
Hapi 2. Vendosni patatet në tenxhere me presion
Hapi 3. Shtoni sasinë e ujit siç thuhet në manualin e presionit
Për këtë rast, shtova 4 gota ujë në tenxhere me presion.
Hapi 4. Gatuani patatet e plota të mesme për 15 minuta në 10 psi (paund për inç katror)
Hapi 5. Pasi të bëhet, derdhni menjëherë presionin nën ujë të ftohtë për të ulur presionin
Hapi 6. Kullojmë patatet dhe i shërbejmë
Metoda 2 nga 4: Patatja e ndarë
Hapi 1. Fut filtrin
Ndiqni udhëzimet në manualin e presionit për përdorimin e filtrit.
Hapi 2. Vendosni patatet në tenxhere me presion
Hapi 3. Shtoni 4 gota ujë në tenxhere me presion
Hidhni pak kripë dhe pak sheqer në ujë për të siguruar që patatet të ziejnë shpejt dhe në mënyrë të barabartë.
Hapi 4. Gatuani patatet e prera në feta për 8 minuta në 15 psi
Hapi 5. Pasi të bëhet, derdhni menjëherë presionin nën ujë të ftohtë për të ulur presionin
Hapi 6. Kullojmë patatet dhe i shërbejmë
Metoda 3 nga 4: Feta patatesh
Hapi 1. Vendosni patatet në tenxhere me presion
Hapi 2. Shtoni 2 1/2 gota ujë në tenxhere
Hapi 3. Gatuani patatet për 2 1/2 minuta në 15 psi
Hapi 4. Pasi të jetë bërë, derdhni menjëherë presionin nën ujë të ftohtë për të ulur presionin
Hapi 5. Kullojmë patatet dhe i shërbejmë
Metoda 4 nga 4: Menyja e Patates së Zier
Hapi 1. Bëni pure patatesh nga patate të ziera të plota ose të prera në feta
Hapi 2. Shërbejini patatet të plota ose të prera në feta me kopër të freskët dhe gjalpë të shkrirë
Hapi 3. Ftohni patatet e plota ose të ndara
Pritini patatet e ftohura në katër pjesë dhe bëni një sallatë me patate.
Hapi 4. Shërbejeni patatet e prera në feta me djathin tuaj të preferuar
Hapi 5. Pritini patatet e ftohura të plota ose të prera në feta dhe bëni kafe të hash (patate të grira ose të prera në kubikë, të kalitur, më pas të skuqura në pak vaj)
Hapi 6. Bëni hash viçi (një kombinim i viçit të bluar, patateve dhe qepëve, më pas të skuqura) me patatet e ftohura dhe të copëtuara
Këshilla
Rregulloni kohën e gatimit sipas numrit të patateve, madhësisë së tenxhere dhe madhësisë së nxehtësisë. Lexoni manualin e presionit
Paralajmërim
- Ndiqni udhëzimet në manualin e tenxhere me presion për përgatitjen e tenxheres për gatim dhe si të lironi presionin.
- Kini kujdes kur hapni tenxheren me presion. Temperatura e tenxhere me presion është shumë e lartë kur përdoret për gatim.
