Mësoni si të bëni salcë të shijshme Nutella! Recetat e thjeshta për t'u bërë janë të shkëlqyera për fëmijët ose për të provuar në një ditë të nxehtë vere dhe ju jeni shumë dembelë për të dalë nga shtëpia për të blerë përbërës. Për një akullore edhe më kremoze dhe me stil, provoni një recetë të zbukuruar.
Përbërësit
Receta të thjeshta
për rreth gjashtë porcione të mëdha të akullnajave
- 240 ml qumësht të freskët
- 80 ml Nutella
Njollë e butë
për rreth dymbëdhjetë porcione balsame
- Nutella 180 ml
- 120 ml qumësht të kondensuar të ëmbël
- 120 ml krem i rëndë (krem i rëndë)
- 240 ml qumësht të freskët
- 2, 5 ml ekstrakt vanilje
- kripë për shije
Popsicles nga Nutella, banane dhe arra fëstëk për rreth dymbëdhjetë porcione balsame
- 120 ml Nutella
- 4 banane të mëdha të pjekura (ose 6 banane të mesme)
- Një grusht fistikë
Popsicles Nutella për të rriturit për rreth gjashtë porcione balsame
- 120 ml liker krem irlandez (pije alkoolike e bërë nga uiski)
- 120 ml qumësht
- 80 ml Nutella
Hapi
Metoda 1 nga 2: Receta të thjeshta
Hapi 1. Përzieni qumështin dhe Nutelën
Vendosni 240 ml qumësht të freskët dhe 80 ml Nutella në një blender. Nëse nuk keni blender, përdorni një tas të madh dhe një mikser në vend. Përziejini derisa të mos ketë më gunga ngjitëse çokollate.
Përdorni qumështin e bajames për të bërë një version që përmban më pak produkte të qumështit të kafshëve. (Nutella përmban qumësht të skremuar, kështu që nuk mund të jetë plotësisht pa qumësht.)
Hapi 2. Hidheni në kallëpe ose gota të kripura
Derdhni përzierjen në kallëpet e salcës, duke liruar pak hapësirë sipër. Ngjitni një shkop të akullt ose ngjiteni në lëng.
- Nëse nuk keni një myk me salcë, derdhni përzierjen në një filxhan dhe mbulojeni filxhanin me mbështjellës plastik. Bëni një vrimë të vogël në plastikë për të ngjitur shkopin e akullit në lëng.
- Ju mund të përdorni një enë për të bërë kube akulli për të bërë mini flluska. Mbuloni enën me mbështjellës plastik dhe ngjitni një kruese dhëmbësh në secilën flluskë.
Hapi 3. Ngrini flluskat
Zakonisht ngrirja zgjat rreth pesë orë. Ju mund ta shkurtoni këtë duke e ruajtur në pjesën e pasme të frigoriferit, pjesa më e ftohtë e frigoriferit.
Hapi 4. Hiqeni flluskën nga myku
Mbushni një enë ose tas të madh me ujë të ngrohtë. Mbajeni shkopin e salcës dhe hidhni mykun në ujë. Kjo do ta bëjë më të lehtë heqjen e fshikëzës.
Metoda 2 nga 2: Receta të zbukuruara
Hapi 1. Bëni një gotë më të butë Nutella
Shkuarja në dyqan për të blerë përbërësit shtesë të nevojshëm do të jetë e vlefshme për strukturën e butë që prodhon. Ju mund të ndiqni të njëjtat hapa si në një recetë të thjeshtë: thjesht përzieni përbërësit derisa të jenë të qetë, derdhni përzierjen në kallëpe me salcë dhe ngrini flluskat. Ndryshe nga versioni më i thjeshtë, ky version i salcës do të ketë një cilësi të butë, si fudge, pa kristale të forta akulli.
- Nutella 180 ml
- 120 ml qumësht të kondensuar të ëmbël
- 120 ml krem i rëndë (krem i rëndë)
- 240 ml qumësht të freskët
- 2, 5 ml ekstrakt vanilje
- kripë për shije
Hapi 2. Shtoni banane
A menduat se bishtajoret ishin thjesht një trajtim i lehtë veror për tu bërë? Po sikur salca juaj të ishte në qendër të vëmendjes së tryezës së ëmbëlsirave? Provoni këtë recetë:
- Grini ose bluani 4 banane të mëdha të pjekura ose 6 banane të mesme.
- Kombinoni 120 ml Nutella në një blender ose mikser derisa të qetë dhe hidheni në kallëpe. Ju gjithashtu mund të alternoni dy përbërësit në secilën shtresë për të bërë flluska me shirita ose shirita.
- Vendoseni mykun në frigorifer. Ndërsa prisni, piqni fistikët për 6-8 minuta në tigan të thatë ose në furrë. Ngrini arrat derisa të ftohen, pastaj bluajini arrat në një pluhur duke përdorur një përpunues ushqimi.
- Shtoni luleshtrydhet në pluhurin e kikirikut para se t'i shërbeni.
Hapi 3. Bëni një salcë alkoolike
Likeri krem do të ruajë strukturën e butë të qumështit dhe në të njëjtën kohë do të shtojë një shije unike në pije. Likeri krem irlandez Baileys është opsioni më i zakonshëm, por mund të përdorni një markë tjetër të likerit krem irlandez, ose ta bëni vetë. Kombinoni përbërësit e mëposhtëm dhe ngrini në një myk me salcë:
- 120 ml liker krem irlandez
- 120 ml qumësht
- 80 ml Nutella
- Shënim- Ju mund të rrisni sasinë e alkoolit, megjithatë, flluska do të ngrijë për një kohë më të gjatë. Nëse përmbajtja e alkoolit është më shumë se 10% (285 ml liker krem irlandez Baileys), mund të keni nevojë për disa feta banane për ta ndihmuar atë të ngrijë.
Këshilla
- Ju mund të zëvendësoni qumështin në recetë, por mbani në mend se Nutella gjithashtu përmban qumësht të skremuar. Zëvendësimi i kremit ose qumështit të kondensuar të ëmbël do të heqë strukturën e butë.
- Nëse shkopinjtë tuaj të akullnajave ekzistues janë të shkurtër, lejoni që ato të ngrijnë për disa orë pa i ngjitur së bashku. Kur salcat janë ngrirë pjesërisht, ngjitni një shkop në gjysmën e flluskës. Në këtë mënyrë, shkopi do të jetë më i gjatë.
