Prostaglandinat janë komponime të ngjashme me hormonet që janë pjesë e molekulave të vetëmbrojtjes, eikosanoide. Këto komponime luajnë një rol në funksionet e ndryshme të trupit, duke përfshirë tkurrjen dhe relaksimin e muskujve të lëmuar, ngushtimin dhe zgjerimin e enëve të gjakut (për të kontrolluar presionin e gjakut), dhe rregullimin e inflamacionit në trup. Prostaglandinat prodhohen nga reaksionet kimike në vendet ku ato janë të nevojshme. Ky vend është zakonisht vendi i një dëmtimi ose infeksioni. Prostaglandinat lëshohen në përgjithësi do të shkaktojnë dhimbje, inflamacion dhe ethe. Edhe pse një mekanizëm i rëndësishëm në rimëkëmbjen e trupit, prodhimi kronik i prostaglandinave në afat të gjatë mund të shkaktojë inflamacion të panevojshëm. Ndërsa ka ilaçe që mund të përdorni për të ulur nivelet e prostaglandinës (të tilla si aspirina, NSAIDs), gjithashtu mund të përpiqeni t'i ulni ato natyrshëm duke ndryshuar dietën tuaj dhe duke ngrënë ushqime të caktuara.
Hapi
Metoda 1 nga 3: Zgjedhja e Ushqimeve për Nivelet e Ulëta të Prostaglandinës
Hapi 1. Hani ushqime të pasura me acide yndyrore omega-3
Bazuar në disa studime, acidet yndyrore omega-3 kanë veti anti-inflamatore, antitrombogjene dhe antiaritmike. Vaji i peshkut gjithashtu dihet se ul prodhimin dhe efektet e llojeve të caktuara të prostaglandinave.
- Acidet yndyrore Omega-3 do të konkurrojnë me acidet yndyrore omega-6 në lidhje me të njëjtën anë të enzimës COX 1. Kjo enzimë do të shndërrojë acidet yndyrore omega-6 në prostaglandina. Sa më shumë acide yndyrore omega-3 që bllokojnë enzimën COX 1, aq më pak acide yndyrore omega-6 do të shndërrohen në prostaglandina.
- Ushqimet e pasura me acide yndyrore omega-3 përfshijnë: sardelet, salmonin, sojën, farat e lirit, arrat, tofu dhe skumbri. Doza e rekomanduar e acideve yndyrore është midis 0.3-0.5 gram në ditë.
Hapi 2. Hani ushqime të pasura me vitaminë E
Një grup i komponimeve të njohura si vitamina E dihet se kanë veti të ngjashme me antioksidantët. Kjo vitaminë dihet gjithashtu se ka veti anti-inflamatore sepse mund të shtypë ose pengojë sintezën e prostaglandinës dhe të zvogëlojë nivelet e saj.
Ushqimet e pasura me vitaminë E përfshijnë: farën dhe vajin e lulediellit, vajin e lulediellit, lajthitë, gjalpin e kikirikut dhe kikirikut, spinaqin, brokolin dhe vajin e embrionit të grurit
Hapi 3. Hani vetëm 100% produkte me drithëra
Hulumtimet tregojnë se ushqimet me drithëra të plotë kanë një sërë përfitimesh shëndetësore, duke përfshirë një rritje të proceseve anti-inflamatore në trup. Kjo do të thotë, drithërat mund të ulin indirekt nivelet tuaja të prostaglandinës.
- Produktet me grurë të plotë përfshijnë: elb, quinoa, bollgur, miell me drithëra të plotë, oriz kaf dhe 100% makarona ose bukë me grurë të plotë.
- Drithërat e bluar përpunohen tepër dhe humbin shumë nga lëndët ushqyese të tyre. Drithërat e bluar për të zvogëluar ose shmangur përfshijnë: bukë të bardhë, makarona të bardha, oriz të bardhë dhe një sërë drithërash.
Hapi 4. Hani fruta mangosteen
Mangosteen është një frut tropikal me origjinë nga Tajlanda me mish aromatik dhe të bardhë. Përfitimet e këtij fruti janë përdorur për shëndetin për shumë vite në Tajlandë, dhe kohët e fundit në kërkime dihet se mund të pengojë prodhimin ose sintezën e prostaglandinave në trup.
Ju mund të hani mangosteen të freskët direkt si një meze të lehtë ose një ëmbëlsirë të shëndetshme. Ju gjithashtu mund ta përzieni këtë frut në sallata ose ta bëni atë në reçel
Hapi 5. Përfshini shegën në dietën tuaj
Ky frut i shijshëm i kuq i errët është i mbushur me fara të vogla ushqimore. Përfitimet e ndryshme shëndetësore shoqërohen me shegën për shkak të përmbajtjes së lartë të komponimeve fitokimike. Sipas hulumtimit, shega mund të ndihmojë në uljen e niveleve të prostaglandinave duke penguar prodhimin dhe sintezën e tyre.
- Ju mund të shijoni farat e shegës drejtpërdrejt, t'i shtoni në ëmbëlsira ose t'i përzieni në pjata të tilla si sallata ose salca të këndshme.
- Nëse nuk ju pëlqen të hani drithëra, provoni të pini lëng të pastër shege. Mos blini lëngje të përziera frutash, pije në shishe ose koncentrate të lëngjeve të frutave.
Hapi 6. Rritni marrjen tuaj të ananasit
Ky frut i verdhë i ndritshëm përmban enzimën bromelain e cila dihet se zvogëlon nivelet e prostaglandinës duke penguar prodhimin dhe sintezën e tyre. Ananasi është burimi i vetëm ushqimor i enzimës bromelain.
Mënyrat e shijshme për të ngrënë ananas e përfshijnë atë si një meze të lehtë, duke e shtuar atë në një sallatë me fruta, ose si një plotësues të kosit ose gjizës
Hapi 7. Rritni marrjen e domateve
Kjo perime lehtësisht e disponueshme është e pasur me një përbërje karotenoide të quajtur likopen. Likopeni është një antioksidant i njohur për parandalimin e kancerit të prostatës, sëmundjeve kardiovaskulare dhe zvogëlimin e inflamacionit. Likopeni mendohet të zvogëlojë inflamacionin duke ndikuar në disa ndërmjetësues kimikë në trup që janë përgjegjës për prodhimin e prostaglandinave dhe komponimeve të tjera ndërmjetëse inflamatore.
- Gatuani domatet ose përdorni një produkt domate që është gatuar ose përpunuar i nxehtë (të tilla si domate të konservuara ose paste domate). Procesi i gatimit dhe ngrohjes së domateve do të ndryshojë llojin e likopenit në një formë që absorbohet më lehtë nga trupi.
- Ju mund të shijoni domate të ziera, ose të përdorni salcën e domates si një shtesë për makaronat ose perimet. Shtoni domate të konservuara në supa, zierje dhe salca.
- Domatet e papërpunuara mund t’i shtoni sallatave ose t’i shijoni me pak vaj ulliri dhe kripë.
Hapi 8. Rritni marrjen e hudhrës dhe qepëve
Të dy llojet e qepëve përmbajnë allicin, një përbërës aktiv që vepron si një ilaç anti-inflamator dhe pengon prodhimin e prostaglandinave. Përveç kësaj, ky ushqim ka qenë gjithashtu i njohur se ka veti antimikrobike, antitumor, antitrombotik dhe antiaritmik.
Rritni sasinë e hudhrës dhe qepëve në gatimin tuaj. Kombinimi i të dyjave është një bazë e shijshme për një larmi pjatash, duke përfshirë supa, zierje, salca të skuqura dhe pjata të bëra me tavë ose tenxhere të ngadaltë
Hapi 9. Shtoni erëza dhe barishte në pjatë
Dihet se shumë barëra dhe erëza kanë përfitime të ndryshme shëndetësore, përfshirë anti-inflamatorin. Përdorimi i një sërë bimësh dhe erëzash të thata dhe të freskëta mund t’ju ndihmojë të merrni vetitë e tyre anti-inflamatore nga ushqimi.
- Përdorni shafran i Indisë në gatim. Shafran i Indisë është një rrënjë e verdhë/portokalli e ndritshme që përdoret zakonisht si një përbërës në pluhurin kerri. Shafrani i Indisë përmban kurkumin i cili dihet se pengon prodhimin e prostaglandinave. Përveç kësaj, shafran i Indisë është gjithashtu i njohur për të ndihmuar në zvogëlimin e dhimbjeve dhe inflamacionit për shkak të artrozës.
- Mund të blini shafran i Indisë të freskët ose të tharë në formë pluhuri. Provoni të shtoni pluhur shafran i Indisë për vezët e rrahura, perimet e pjekura në skarë, orizin, sallatën ose salcën e sallatës, dhe madje përzieni atë në smoothie.
- Shafran i Indisë gjithashtu përdoret gjerësisht tradicionalisht për të bërë çaj. Ziejeni shafranin e Indisë të freskët në ujë të valë për 5 minuta. Kullojeni, pastaj pini 3 deri në 4 herë në ditë.
- Shtoni xhenxhefil në dietën tuaj. Hulumtimet tregojnë se xhenxhefili ka veti anti-ulçer, anti-inflamatore dhe antioksiduese.
- Shtoni xhenxhefil të freskët në salcat, marinadat, patatet e skuqura ose kerri. Ju gjithashtu mund të krijoni xhenxhefil të freskët në ujë të nxehtë për të bërë çaj xhenxhefili.
- Xhenxhefili i tharë mund të përdoret si erëza, aromatizues i ëmbëlsirave të pjekura dhe salcave.
Hapi 10. Shijoni çajin jeshil për të marrë marrjen e polifenolit
Bazuar në hulumtimet, çaji jeshil mund të zvogëlojë nivelet e prostaglandinës në trup. Polifenolet në çajin jeshil besohet se kanë veti antioksiduese që mund të ndihmojnë në mbrojtjen e qelizave nga dëmtimi i radikalëve të lirë.
- Për të bërë çaj jeshil, derdhni 1 lugë çaji gjethe çaji jeshil në 240 ml ujë të nxehtë. Mos e përzieni çajin jeshil me ujë të valë, pasi përbërjet e dobishme në të do të prishen në temperatura të larta.
- Shtoni mjaltë në çajin jeshil. Bazuar në hulumtimet, mjalti mund të ndihmojë në uljen e niveleve të prostaglandinës në plazmë.
Hapi 11. Krijoni një orar ushqimi për të monitoruar përparimin tuaj
Një orar ushqimi mund t’ju ndihmojë vërtet të shtoni ushqime të caktuara në dietën tuaj. Ky orar mund t'ju ndihmojë të përcaktoni kur të përfshini një sërë ushqimesh anti-inflamatore në një ditë ose javë.
- Filloni duke shtuar një sërë ushqimesh pak nga pak çdo javë. Ju mund ta keni më të lehtë t'i përmbaheni kësaj diete sesa ta detyroni veten të hani sasi të mëdha ushqimesh të reja menjëherë.
- Përveç kësaj, përpiquni të zgjidhni ushqime / pije që mund të shtohen në menu çdo ditë. Për shembull, pini një gotë çaj jeshil çdo mëngjes si hap i parë.
- Mos harroni, nuk keni nevojë të shtoni ushqime anti-inflamatore në dietën tuaj çdo ditë. Zgjidhni një shumëllojshmëri ushqimesh për të shtuar në menu gjatë javës.
Metoda 2 nga 3: Shmangia e ushqimeve inflamatore
Hapi 1. Kufizoni marrjen tuaj të yndyrave të pashëndetshme të ngopura
Yndyra e ngopur përdoret për të sintetizuar prostaglandinat në trup.
Ushqimet që përmbajnë yndyrë të ngopur përfshijnë: mish të përpunuar (të tilla si salcice, hot dog ose proshutë), ushqime të skuqura, ushqime të shpejta dhe produkte të qumështit me qumësht të plotë (të tilla si djathë ose gjalpë)
Hapi 2. Kufizoni marrjen e pijeve alkoolike
Ndaloni ose kufizoni marrjen tuaj të alkoolit. Nivelet e larta të alkoolit dihet se rrisin prodhimin e prostaglandinave.
Gratë duhet të kufizojnë marrjen e alkoolit në 1 pije ose më pak në ditë, dhe burrat duhet të kufizojnë marrjen e alkoolit në 2 pije ose më pak në ditë
Hapi 3. Kufizoni sheqerin e shtuar
Disa kërkime sugjerojnë se sheqeri i shtuar mund të shkaktojë lirimin e disa kimikateve që shkaktojnë inflamacion. Kufizimi i marrjes së ushqimeve si këto, veçanërisht nëse i hani rregullisht, mund të zvogëlojë inflamacionin.
Ushqimet që duhen kufizuar përfshijnë: ëmbëlsirat si karamele, pasta, pije me sheqer dhe ëmbëlsira të cilat në përgjithësi përmbajnë sheqer të shtuar
Hapi 4. Ulni marrjen e acideve yndyrore omega-6
Ky lloj yndyre është burimi kryesor i prodhimit të prostaglandinës. Kështu, zvogëlimi i marrjes së këtij lloji të yndyrës mund të ndihmojë në uljen e prodhimit të prostaglandinave.
Yndyrnat Omega-6 gjenden në ushqime të tilla si: vaj misri, vaj luledielli, majonezë, salcë sallate, vaj soje, vaj kikiriku dhe vaj perimesh
Metoda 3 nga 3: Kërkimi i ndihmës mjekësore
Hapi 1. Shihni mjekun tuaj para se të filloni të përpiqeni të ulni nivelet e prostaglandinës
Trupi ka nevojë për prostaglandina që të qëndrojë i shëndetshëm. Prostaglandinat mund të ndihmojnë trupin të shërohet pas një dëmtimi, të rregullojë ciklin menstrual dhe ovulimin, dhe të sigurojë shëndetin e muskujve rreth mushkërive dhe traktit tretës, dhe shumë më tepër. Pra, mos u përpiqni të ulni nivelet e prostaglandinës para se të siguroheni që ato janë shumë të larta së pari. Shikoni një mjek për një diagnozë të caktuar para se të filloni të ndryshoni ndonjë gjë.
Mjeku juaj mund t'ju urdhërojë që të bëni një test gjaku për të kontrolluar nivelet e prostaglandinës. Ky test nuk duhet të jetë i dhimbshëm, edhe pse mund të jetë i pakëndshëm
Hapi 2. Kontrolloni me mjekun tuaj para se të ndryshoni dietën tuaj ose të përdorni barëra
Ndërsa ndryshimi i dietës tuaj ose përdorimi i bimëve është përgjithësisht i sigurt, ndonjëherë mund të jetë i rrezikshëm. Disa ushqime dhe shtesa mund të ndërveprojnë me ilaçet që po merrni ose të përkeqësojnë sëmundje të caktuara. Pra, së pari konsultohuni me mjekun tuaj për t'u siguruar që të dyja janë të sigurta për ju.
- Komunikoni ushqimet që po shtoni dhe mos i merrni më tek mjeku juaj. Në mënyrë të ngjashme, tregojuni atyre për suplementet që dëshironi të merrni dhe tregoni atyre çdo ilaç dhe suplemente të tjera që tashmë jeni duke marrë.
- Kjo është veçanërisht e rëndësishme nëse jeni duke u trajtuar për sëmundje të caktuara.
Hapi 3. Punoni me mjekun tuaj për të trajtuar sëmundjen themelore
Nivelet e larta të prostaglandinës shpesh shkaktohen nga një sëmundje e tillë si një dëmtim ose artrozë. Nëse e bëni këtë, mund t'ju duhet të trajtoni sëmundjen së pari për të ulur nivelet e prostaglandinës. Vizitoni mjekun tuaj për të zhvilluar një plan trajtimi që mund t'ju ndihmojë të shëroheni nga sëmundja juaj.
- Nëse trajtimet natyrale janë të rëndësishme për ju, provoni t'i tregoni mjekut tuaj se doni të shëroheni natyrshëm. Mbani në mend se mjeku juaj ende mund të rekomandojë trajtim mjekësor nëse kjo është alternativa më e mirë.
- Disa sëmundje mund të përkeqësohen me kalimin e kohës. Pra, është një ide e mirë që mjeku juaj të monitorojë përparimin tuaj.
Hapi 4. Diskutoni përdorimin e barnave anti-inflamatore nëse rregullimi i dietës tuaj nuk ju ndihmon
Në varësi të shkakut të niveleve të larta të prostaglandinës, marrja e një anti-inflamator mund të jetë në gjendje t'ju ndihmojë. Mjeku juaj mund t'ju ndihmojë të vendosni nëse ky ilaç është i përshtatshëm për ju dhe sa duhet të merrni. Flisni për mundësinë e marrjes së barnave anti-inflamatore nëse ndryshimi i dietës tuaj nuk ju ndihmon të ndiheni më mirë.
Për shembull, mjeku juaj mund të rekomandojë që të merrni një ilaç anti-inflamator jo-steroide pa recetë si ibuprofen (Advil, Motrin) ose naproxen (Aleve) nëse keni dhimbje të forta nga një dëmtim ose artrit. Këto ilaçe do të zvogëlojnë inflamacionin në trupin tuaj
Këshilla
- Gjithmonë konsultohuni me mjekun tuaj para se të ndryshoni dietën tuaj për t'u siguruar që është i sigurt për ju.
- Zgjidhni metoda më të shëndetshme gatimi të tilla si avulli ose pjekja në skarë, në vend që të skuqni ushqimin tuaj. Gatuani me vaj ulliri ose vaj tjetër vegjetal të shëndetshëm në vend të gjalpit ose sallës.
- Hulumtoni lloje të ndryshme të ushqimeve anti-inflamatore, pastaj ngadalë i përfshini ato në dietën tuaj.
- Nëse ka ushqime anti-inflamatore që ju pëlqen, provoni të rrisni sasinë e marrjes ose frekuencën.
