Edhe pse është një lëndë ushqyese thelbësore, konsumimi i tepërt i kaliumit ose kaliumit në të vërtetë mund të dëmtojë trupin tuaj. Në veçanti, nivelet e kaliumit që janë shumë të larta mund të shkaktojnë një sëmundje të quajtur hiperkalemia. Kur keni sëmundjen, do të thotë që keni më shumë se 6 milimole kalium për litër (mmol/L) në gjakun tuaj. Kjo gjendje është e zakonshme tek njerëzit me probleme të veshkave dhe mund të shkaktojë simptoma të tilla si nauze, lodhje dhe rrahje të shpejta të zemrës. Nëse përjetoni një ose më shumë prej tyre, këshillohuni menjëherë me një mjek! Nëse merrni një diagnozë të hiperkalemisë, mjeku juaj ka shumë të ngjarë t'ju kërkojë të shkoni në një dietë me kalium të ulët për të normalizuar nivelet e kaliumit në trup. Ndërkohë, për rastet më serioze të hiperkalemisë, mjeku gjithashtu mund të përshkruajë ilaçet e nevojshme. Në thelb, me ilaçe dhe kujdes të duhur, shëndeti juaj mund të shërohet vërtet me kalimin e kohës.
Hapi
Metoda 1 nga 3: Miratimi i një diete të ulët kaliumi ose kaliumi
Edhe nëse mjeku juaj përshkruan ilaçe për të ulur nivelet e kaliumit në trupin tuaj, ka shumë të ngjarë që do t'ju kërkohet të ndiqni një dietë të rreptë për të parandaluar që nivelet e kaliumit të rriten përsëri. Meqenëse pothuajse të gjitha ushqimet, veçanërisht frutat dhe perimet, përmbajnë kalium, ndjekja e një diete me pak kalium nuk është aq e lehtë sa mund të mendoni. Prandaj, përpiquni të ndiqni këshillat e përmbledhura më poshtë dhe kërkoni mjekun ose dietologun tuaj për udhëzime të mëtejshme, nëse është e nevojshme.
Hapi 1. Hani më pak se 2,000 mg kalium në ditë
Në thelb, niveli mesatar i kaliumit që mund të konsumohet nga secili person është 3,500-4,500 mg në ditë. Sidoqoftë, kjo shifër është në të vërtetë shumë e lartë për njerëzit me hiperkalemi! Kjo është arsyeja pse, nëse ju kërkohet të ndiqni një dietë me pak kalium, mos konsumoni më shumë se 2,000 mg kalium në ditë për të normalizuar nivelet e këtyre substancave në trupin tuaj. Vazhdoni të monitoroni dietën tuaj dhe përpiquni të mos i tejkaloni këto kufij.
Mjeku ose dietologu juaj mund të rekomandojë një nivel të ndryshëm ditor të kaliumit. Ndiqni ato rekomandime
Hapi 2. Kontrolloni informacionet ushqyese të listuara në paketimin e ushqimit
Në mënyrë ideale, të gjitha ushqimet e paketuara japin informacion ushqyes në pjesën e pasme të paketimit. Kontrolloni etiketën për të llogaritur sasinë e kaliumit që hyn në trupin tuaj çdo ditë.
- Nëse blini ushqime të freskëta ose sende ushqimore që nuk kanë informacion ushqyes, provoni të kërkoni në internet për vlerësimet e përmbajtjes së kaliumit ose aplikacioneve të specializuara të ushqyerit.
- Kushtojini vëmendje madhësive të serviseve të listuara kur kontrolloni informacionin ushqyes në paketimin e ushqimit, veçanërisht pasi shumica e ushqimeve përmbajnë disa porcione sesa një.
Hapi 3. Hani ushqime që përmbajnë më pak se 150 mg kalium për racion
Në veçanti, këto ushqime klasifikohen se përmbajnë nivele të ulëta të kaliumit në mënyrë që ato të mund të konsumohen sa më shumë që të jetë e mundur, megjithëse ju ende duhet të kontrolloni pjesën e servirjes në mënyrë që niveli i kaliumit në trup të mos rritet rastësisht.
- Frutat dhe perimet me pak kalium përfshijnë manaferrat, mollët, pjeshkët, dardhat, ananasin, kungullin, ravenin, rrepën, specin djegës, qepët, marule, patëllxhanët, selinon, lakrën, fasulet dhe lulelakrën.
- Bukët, drithërat, mishi pa yndyrë, makaronat dhe orizi janë gjithashtu të ulëta në kalium.
Hapi 4. Kufizoni ose shmangni ushqimet, nivelet e kaliumit të të cilëve për racion tejkalojnë 200 mg
Në veçanti, këto ushqime klasifikohen se përmbajnë nivele të moderuara të kaliumit që mund të konsumohen, për aq kohë sa doza është e kufizuar, ose nivele të larta të kaliumit të cilat vërtet duhen shmangur.
- Disa shembuj të ushqimeve me nivele të moderuara të kaliumit janë shpargujt, karotat, zarzavatet, lakrat e Brukselit, misri, qershitë, grejpfruti, dardhat dhe portokallet.
- Disa shembuj të ushqimeve me kalium të lartë që duhet të shmangni përfshijnë avokado, banane, fruta të thata, angjinare, pjepër mjalti, patate, spinaq, panxhar, embrion gruri, çokollatë, kokrriza, qumësht dhe gjalpë kikiriku.
Hapi 5. Shmangni të gjithë zëvendësuesit e kripës
Shumica e produkteve zëvendësuese të kripës janë bërë nga klorur kaliumi ose klorur kaliumi. Si rezultat, konsumimi i tij është gjithashtu efektiv në bërjen e niveleve të kaliumit në trup aq sa duhet shmangur!
Disa marka të produkteve zëvendësuese të kripës në treg janë Nu-Salt, No Salt, MySALT dhe Gjithashtu Salt. Nëse nuk jeni të sigurt për pretendimet e produktit, provoni të kontrolloni etiketën në paketim. Nëse thotë "zëvendësues i kripës" ose "kripë pa natrium", mos e përdorni
Hapi 6. Ulni marrjen e pijeve energjike
A e dini se pijet energjike kanë për qëllim të rrisin prodhimin e elektroliteve në trup, përfshirë kaliumin? Kjo është arsyeja pse, ju duhet të ndaloni konsumimin e tij, nëse është e mundur, dhe në vend të kësaj të rrisni konsumin e ujit ose seltzerit.
Hapi 7. Konsultohuni me dietologun ose dietologun tuaj, nëse është e nevojshme
Për shkak se kaliumi gjendet në një larmi të madhe ushqimesh, ndjekja e një diete me pak kalium nuk është aq e lehtë sa të ktheni pëllëmbën e dorës. Kjo është arsyeja pse, nëse keni probleme me fillimin ose mbajtjen e kësaj diete, mos hezitoni të konsultoheni me një ekspert. Në thelb, një dietolog ose nutricionist mund të ndihmojë në hartimin e një diete që i përshtatet më së miri qëllimeve tuaja.
Pyesni mjekun tuaj për rekomandime nga një dietolog ose nutricionist i besuar nëse keni probleme për ta gjetur atë vetë
Metoda 2 nga 3: Reduktimi i niveleve të kaliumit ose kaliumit në trup
Përveç ngrënies së ushqimeve të duhura, në të vërtetë ka disa mënyra të tjera që mund të aplikoni për të zvogëluar marrjen e kaliumit në trup. Në veçanti, shmangni substanca të caktuara ose ndryshoni metodën tuaj të gatimit për të plotësuar dietën e zbatuar në mënyrë që niveli i kaliumit që hyn në trup të mund të shtypet më tej.
Hapi 1. Kullojeni marinadën në ushqim të konservuar dhe mish
Në veçanti, përmbajtja e kaliumit në ushqim do të depërtojë në lëngun e njomur. Si rezultat, kullimi i lëngut është efektiv në uljen e niveleve të kaliumit në ushqimet e konservuara në mënyrë të konsiderueshme.
Nëse dëshironi të hani perime të paketuara në kanaçe, të tilla si fasule të konservuara, mos harroni të kulloni lëngun e njomur dhe t’i shpëlani fasulet për të zvogëluar nivelet e kaliumit në to
Hapi 2. Thithni perimet në ujë të ngrohtë para se të gatuani për të ulur nivelet e kaliumit në to
Në veçanti, metoda njihet si "kullimi", i cili është procesi i shpërndarjes së niveleve të kaliumit në ushqimet me kalium të lartë, veçanërisht perimet, në lëng. Për ta bërë këtë, ju vetëm duhet të lani dhe qëroni ushqimin që do të përpunohet. Pastaj, prejeni ushqimin në trashësi 0.3 cm dhe shpëlajeni me ujë të ngrohtë. Pas kësaj, njomni ushqimin në ujë të ngrohtë që është 10 herë më shumë se sasia e ushqimit dhe lëreni të pushojë për 2 orë para se ta shpëlani dhe përpunoni në lloje të ndryshme enësh.
- Në thelb, kjo metodë nuk mund të eliminojë të gjithë përmbajtjen e kaliumit në ushqim. Prandaj, mbani nën kontroll pjesët tuaja të shërbimit, po!
- Kjo metodë është e përshtatshme për zvogëlimin e niveleve të kaliumit në patate, panxhar, rutabaga, karrota dhe kungull.
Hapi 3. Shmangni shtesat dietike nëse nuk rekomandohet ndryshe nga mjeku juaj
Në thelb, shumica e shtojcave dietike dhe barërave mund të përmbajnë kalium si një përbërës të shtuar. Kjo është arsyeja pse është më mirë të shmangni marrjen e shtojcave dietike ose barërave nëse mjeku juaj nuk ju thotë.
Hapi 4. Ndaloni marrjen e ilaçeve që përmbajnë kalium nëse mjeku juaj ju thotë
Disa lloje pilulash ose tabletash që përmbajnë kalium gjithashtu mund të rrisin nivelet e kaliumit në trupin tuaj nëse merren vazhdimisht. Prandaj, nëse duhet të vazhdoni të merrni këto ilaçe gjatë një diete me pak kalium, provoni të pyesni mjekun tuaj për opsione alternative. Ka shumë mundësi që mjeku juaj të përshkruajë ilaçe të ndryshme me përfitime të ngjashme.
- Mos e ndaloni marrjen e barit pa këshillën e mjekut!
- Nëse dëshironi të blini ilaçe pa recetë në barnatore, mos harroni të pyesni farmacistin nëse ka apo jo kalium në markën e ilaçit që ju zgjidhni.
Metoda 3 nga 3: Bërja e trajtimit mjekësor
Edhe pse nivelet e kaliumit në trup mund të ulen duke ndryshuar dietën, gjendja është ende e rrezikshme dhe kërkon trajtim urgjent mjekësor. Sidoqoftë, kurrë mos u përpiqni ta trajtoni atë pa mbikëqyrjen e mjekut, në rregull! Në veçanti, mjeku juaj mund të përshkruajë disa lloje ilaçesh dhe metoda të tjera trajtimi për të ri-balancuar nivelet tuaja të kaliumit. Çfarëdo metode të trajtimit mjekësor që zgjidhni, sigurohuni që ta bëni atë vetëm me dijeninë e mjekut tuaj.
Hapi 1. Shikoni menjëherë një mjek nëse ndjeni se po përjetoni simptoma të hiperkalemisë
Në përgjithësi, simptomat më të zakonshme që shoqërojnë hiperkaleminë janë dobësia, nauze, të vjella, vështirësi në frymëmarrje, dhimbje gjoksi dhe një rrahje të shpejtë të zemrës. Nëse përjetoni një ose më shumë prej tyre, këshillohuni menjëherë me një mjek!
Për shkak se këto simptoma mund të tregojnë një sëmundje tjetër, shihni një mjek menjëherë për një ekzaminim, edhe nëse niveli i kaliumit në trupin tuaj është normal
Hapi 2. Hiqni kaliumin nga sistemi juaj duke përdorur diuretikë
Për raste të vogla të hiperkalemisë, marrja e diuretikëve ose ilaçeve që prodhojnë urinë mund të ndihmojë në nxjerrjen e kaliumit nga sistemi juaj dhe uljen e niveleve të tij në mënyrë të konsiderueshme. Nëse merrni një recetë nga një mjek, mos harroni ta merrni sipas udhëzimeve.
- Zakonisht, mjeku juaj do t'ju kërkojë të pini më shumë ujë gjatë marrjes së diuretikëve në mënyrë që veshkat tuaja të nxjerrin më shumë kalium.
- Mjeku juaj gjithashtu mund t'ju japë një diuretik përmes një linje IV.
Hapi 3. Merrni një ilaç që lidh kaliumin për të zvogëluar nivelet e tij në trupin tuaj, nëse ju përshkruhet nga mjeku juaj
Nëse hiperkalemia juaj është mjaft akute, mjeku juaj mund të përshkruajë ilaçe për të larguar kaliumin e tepërt nga sistemi juaj, siç janë ilaçet që lidhen me kaliumin. Nëse e merrni recetën, mos harroni ta merrni sipas këshillës së dhënë nga mjeku.
- Ciklosilikat natriumi zirkonium dhe patiromer janë 2 lloje ilaçesh që përdoren zakonisht për të lidhur kaliumin në trup.
- Në përgjithësi, këto ilaçe prodhohen në formë pluhuri. Për ta marrë atë, së pari duhet të shpërndani një dozë të barit në një gotë me ujë, pastaj të merrni tretësirën e ilaçit sipas udhëzimeve.
Hapi 4. Përdorni një linjë IV për të marrë kalcium, glukozë ose insulinë në trup
Në raste më të rënda, mjeku do të duhet të pompojë një nga tre substancat, ose një kombinim të të trejave, në gjakun e pacientit përmes një tubi IV për të larë nivelet e tepërta të kaliumit në to. Në veçanti, mjeku juaj mund të rekomandojë këtë opsion nëse keni nevojë të hiqni shpejt kaliumin nga trupi juaj, siç është nëse simptomat tuaja të hiperkalemisë janë mjaft të rënda. Me sa duket, kjo metodë është efektive në normalizimin e niveleve të kaliumit.
- Me shumë mundësi, do të duhet të shkosh në spital për trajtim.
- Pas përfundimit të trajtimit, mjeku mund t'ju kërkojë akoma të hani ushqime me pak kalium për të mbajtur nën kontroll shëndetin tuaj
Pasqyrë mjekësore
Nivelet e tepërta të kaliumit në trup janë një problem mjekësor që kërkon vëmendje të menjëhershme mjekësore. Prandaj, kontaktoni menjëherë një mjek nëse keni simptoma të hiperkalemisë! Pas ekzaminimit, mjeku ka shumë të ngjarë të përshkruajë ilaçe dhe t'ju kërkojë të hani një dietë me pak kalium. Ndiqni rekomandimet e mjekut së bashku me rekomandimet e trajtimit të dhëna nga ai në mënyrë që procesi i rimëkëmbjes së trupit të zhvillohet në mënyrë optimale.
Paralajmërim
- Mos harroni, madhësia e shërbimit është një faktor që vërtet duhet ta kontrolloni. Edhe nëse hani ushqime me pak kalium, nivelet në trupin tuaj do të tejkalojnë kufirin nëse hani 3 racione të këtyre ushqimeve, apo jo?
- Meqenëse një sasi e arsyeshme e kaliumit është ende e nevojshme për të maksimizuar funksionet e trupit tuaj, mos e eliminoni plotësisht nga dieta juaj e përditshme. Me shumë mundësi, mjeku gjithashtu do të kryejë kontrolle periodike për t'u siguruar që nivelet e kaliumit në trupin tuaj të mbeten të përshtatshme.
