Konsumimi i pluhurit të proteinave mund të nxisë rritjen e muskujve, të rrisë energjinë dhe të ndihmojë procesin e rimëkëmbjes pas stërvitjes së rëndë. Fatkeqësisht, shumë pluhura proteina kanë shije aq të keqe saqë ju vetëm duhet t'i gëlltisni ato. Sidoqoftë, me pak përpjekje mund të përfshini pluhur proteinash në dietën tuaj në një mënyrë që në të vërtetë do të kënaqeni. Pavarësisht nëse është duke bërë tronditjet tuaja ose duke i fshehur ato në ushqim, ka shumë mënyra për ta bërë pluhurin e proteinave të shijojë shkëlqyeshëm.
Hapi
Metoda 1 nga 3: Krijimi i tronditjes tuaj të proteinave
Hapi 1. Zgjidhni një lëng
Disa njerëzve u pëlqen një pije e holluar me ujë që mund të pihet shpejt. Ndërsa të tjerët mendojnë se lëngu më i trashë është më i mirë në maskimin e shijes. Ju mund të keni nevojë të bëni prova dhe gabime për të gjetur një qëndrueshmëri që ju pëlqen. Shumica e njerëzve përdorin rreth tetë ons (± 250 ml) lëng për një lugë pluhur, por përpiqen të përdorin më shumë për një pije më të hollë, ose më pak për një pije më të trashë. Ju gjithashtu mund të zëvendësoni tretësin fillestar që keni përdorur për tronditjen tuaj:
- Uji është një zgjedhje e mirë për humbjen e peshës, sepse nuk shton kalori. Sidoqoftë, uji nuk ka aftësinë për të maskuar shijen e pluhurit. Në vend të kësaj, provoni çajin buni (kokrra të kuqe), i cili dihet se pompon energji dhe mbështet humbjen e peshës. Për shembull, çaji i ftohtë i mjedrës ose acai mund të bëjë që shijet tuaja të kenë shije më të mirë ndërsa ju ndihmojnë të humbni peshë.
- Për një tronditje pak më të trashë, provoni qumësht pa yndyrë ose një zëvendësues të qumështit, siç është qumështi i bajames ose sojës. Në veçanti, shumë njerëz mendojnë se qumështi i bajames ka një shije të këndshme, pak të ëmbël.
- Nëse po përpiqeni të shtoni në peshë ose nëse preferoni një përzierje shumë të trashë, provoni qumështin e plotë. Por jini të vetëdijshëm, kombinimi i qumështit të plotë dhe pluhurit të proteinave mund të jetë i vështirë për tu tretur. Nëse trupi juaj nuk mund të përshtatet me të, kthehuni tek qumështi më pak yndyrë dhe më i hollë.
Hapi 2. Shtoni ëmbëlsues
Sheqeri ka një efekt të fortë në tru. Hulumtimet tregojnë se sheqeri lëshon dopamine, e cila kontrollon qendrat e kënaqësisë së trurit dhe kontrollon përgjigjet. Lëshimi i dopaminës na bën të njohim kënaqësinë më qartë dhe mund të rrisë motivimin në një afat të shkurtër. Sidoqoftë, përkundër këtyre përfitimeve të punës, sheqeri është i mirë në maskimin e shijeve të këqija. Provoni të shtoni dy lugë sheqer, mjaltë, shurup çokollate, dekstrozë ose maltodextrin në tronditjen tuaj. Sidoqoftë, nëse kufizoni marrjen tuaj të sheqerit, provoni këto alternativa më të shëndetshme:
- Gjalpi i kikirikut ëmbëlsohet dhe trashet.
- Frutat e freskëta dhe lëngjet e frutave sigurojnë vitamina dhe fibra, si dhe një shije të ëmbël. Bananet janë të famshme për këtë, për shkak të shijes së tyre të fortë dhe konsistencës së trashë. Shmangni agrumet nëse përdorni pluhura proteinike me bazë qumështi, pasi ato mund të shkaktojnë grumbullim.
- Nëse dëshironi ëmbëlsi pa shtuar aromë, provoni ëmbëlsues artificialë. Splenda dhe stevia janë zgjedhje të njohura që ofrojnë një shije të ëmbël pa shtuar kalori.
Hapi 3. Konsideroni shije më të forta për të maskuar shijet
Nëse çaji dhe sheqeri nuk janë të mjaftueshëm për një tronditje me shije, ju keni mundësi të tjera. Provoni të shtoni dy lugë pluhur kakao ose pluhur vanilje në një tronditje. Gjysmë lugë çaji erëza me shije të fortë si kanella ose arrëmyshk mund të funksionojnë mirë gjithashtu. Shtimi i shurupit pa sheqer i destinuar për aromën e sodës ose kafesë në shtëpi është një mënyrë e thjeshtë për të shtuar aromë në shakes që nuk do të shtojë më një cilësi niseshteje.
- Përzierja e aromës mund të maskojë më mirë shijen e pluhurit të proteinave. Provoni të shtoni më shumë se një lloj fruti - për shembull, luleshtrydhe dhe banane. Shtoni një filxhan të vogël (të shtënë) ekspres (kafe të fortë) dhe pak shije vanilje.
- Eksploroni kombinimin që funksionon për ju.
Hapi 4. Trasheni dhe ëmbëlsoni me kos
Disa njerëz pëlqejnë shakullat me bazë kosi, ndërsa të tjerët jo. Provojeni disa herë ta shijoni këtë përzierje të butë dhe të shijshme ose të thjeshtë dhe të vështirë për tu gëlltitur. Thjesht shtoni një lugë kos në tronditjen tuaj, ose kos të ngrirë nëse preferoni një shkundje si "akulli lolly".
Provoni kosin grek për një shije të hollë, edhe më të fortë me përfitimin e shtuar të proteinave shtesë
Hapi 5. Bëni një smoothie të akullt me një blender
Disa njerëz vërejnë një ulje të shijes së pluhurit të proteinave kur pluhuri i proteinave bëhet një pije e ftohtë akulli. Bërja e një gojëmjaltë të akullt të përzier me një sheqer proteine gjithashtu do të trashet pak pijen, edhe pse aspak aq e trashë sa kosi ose gjalpi i kikirikut.
Hapi 6. Konsideroni një shkundje perimesh për një shije të shkëlqyeshme
Smoothies me kale janë një makth për disa, por ju mund t'i pëlqeni nëse e pini lëngun rregullisht. Çdo gjë e gjelbër nga spinaqi në pluhur spirulina në kungull i njomë shkon mirë me pluhur proteine. Një lugë arra dhe fara mund të shtojë më shumë shije dhe të ndihmojë në trashjen e smoothies. Për pak ëmbëlsi për të balancuar shijen, mund të shtoni fruta të prera si banane ose luleshtrydhe.
Hapi 7. Blini një blender me cilësi të mirë
Llojet më të këqija të tronditjeve të proteinave janë pijet që përmbajnë gunga të thata të pluhurit të proteinave të patretshme. Një blender i vogël me një shërbim është një opsion i përballueshëm, nëse nuk e përdorni blenderin për asgjë tjetër.
- Vendosni të gjithë përbërësit në një blender dhe përzieni me shpejtësi të lartë derisa struktura të jetë e njëtrajtshme dhe pa gunga.
- Për tronditjet me shumë lëndë të ngurta, përdorni opsionin "tokë" nëse keni një të tillë.
- Nëse nuk mund të përdorni absolutisht një blender, vendosni përbërësit e shkundur në një enë të mbyllur fort dhe rrihni për një kohë të gjatë. Ngrohja e lëngut në një furrë me mikrovalë ose ngrohja e tij në sobë mund ta bëjë përzierjen e përbërësve më të lehtë.
- Ju gjithashtu mund të konsideroni blerjen e një "kupe shaker" e cila është krijuar posaçërisht për të thyer gunga pluhuri për një cilësi të qëndrueshme. Këto produkte mund të përmirësojnë në mënyrë efektive tronditjet tuaja me një pjesë të kostos së blerjes së një blenderi të mirë.
Hapi 8. Provoni disa nga recetat tuaja të preferuara klasike
Shumë njerëz kënaqen duke eksperimentuar me zgjedhjen e tyre të përbërësve dhe kombinimeve të aromës. Nëse tani doni vetëm një proteinë të shijshme, mund të provoni këto receta klasike:
- Shkundje e gjalpit të kikirikut të mjaltit: Kombinoni një lugë pluhur proteine, një filxhan akull, një filxhan qumësht ose zëvendësues qumështi, 1/8 filxhan gjalpë kikiriku dhe 1/8 filxhan mjaltë. Opsionale: shtoni një banane gjysmë të pjekur, dhe/ose një copë çokollatë të zezë (çokollatë të errët).
- Smoothie me fruta: Përzieni një lugë pluhur proteine, një filxhan kos vanilje, tre deri në katër luleshtrydhe, një banane të pjekur, 1/2 filxhan qumësht ose zëvendësues të qumështit dhe një grusht kube akulli. Vini re se agrumet i bëjnë pluhurat e proteinave me bazë qumështi më pak efektive.
- Pije me arra dhe erëza: Kombinoni një lugë pluhur proteine, filxhan fruta buni, filxhan arra të copëtuara, një lugë gjelle pluhur kakao, lugë çaji kanellë të bluar dhe një deri në dy gota qumësht ose zëvendësues të qumështit. Opsionale: shtoni më shumë shije dhe cilësi me filxhan tërshërë të papërpunuar.
Metoda 2 nga 3: Shtimi i pluhurit të proteinave në ushqim
Hapi 1. Shtoni pluhur proteine me shije në pasta të ëmbla
Nëse stërviteni fuqishëm çdo ditë, ju meritoni të shpërbleheni me kalimin e kohës. Kjo nuk do të thotë që nuk mund të provoni të shtoni proteina shtesë në krisur, biskota ose petulla.
- Zëvendësoni pluhurin e kakaos në biskota të pjekura me pluhur proteine me shije çokollate. Një lugë pluhur proteine është e barabartë me 1/4 filxhan pluhur kakao.
- Nëse receta juaj nuk përfshin pluhur kakao, zakonisht mund të shtoni një lugë pluhur proteina pa ndikuar në shijen e tortës. Stillshtë ende një ide e mirë të përdorni gjysmë lugë në një tufë të vogël herën e parë që provoni.
Hapi 2. Përgatitni krem (krem) nga proteinat për ëmbëlsira të pjekura
Disa njerëz me të vërtetë i pëlqejnë kremrat e zbukuruar të bërë nga proteina, dhe disa njerëz e urrejnë atë. Sidoqoftë, kurrë nuk dhemb të provosh! Përzieni pluhurin e proteinave në kos ose pak ujë ose qumësht për të krijuar një "krem kremi" të trashë. Kur e shpërndani në kifle ose produkte të tjera të pjekura, ju merrni përfitimet e proteinave ndërsa mbuloni shijen me biskota të shijshme!
Hapi 3. Përzieni pluhurin e proteinave në ushqimin e trashë
Ushqimet e trasha të tilla si bollgur, puding, kos ose mollë mund të maskojnë shijen e pluhurit të proteinave gjithashtu. Ky ushqim i trashë hidraton dhe shpërndan pluhurin më vete, kështu që nuk keni pse ta nxirrni blenderin. Vetëm sigurohuni që të përzieni plotësisht për të siguruar që pluhuri të jetë tretur plotësisht.
Hapi 4. Bëni cupcakes me gjalpë badiava të bëra nga proteina
Përzieni një lugë pluhur proteine me shije, një lugë akullore vanilje dhe një lugë gjalpë kikiriku në një blender. Derdhni përzierjen në një lloj myku - një tabaka me kube akulli është e shkëlqyeshme nëse nuk keni një myk të mirë. Ngrini përzierjen për disa orë në mënyrë që të vendoset dhe të forcohet.
Punon më së miri me pluhurat e proteinave me shije çokollate, por shijet e forta si kanella gjithashtu funksionojnë mirë
Metoda 3 nga 3: Duke kërkuar marka më të shijshme të pluhurit të proteinave
Hapi 1. Lexoni rishikimet në internet të markave dhe shijeve të ndryshme
Pluhurat e proteinave mund të nxirren nga një sërë ushqimesh, përfshirë produktet e qumështit, të bardhat e vezëve dhe produktet alternative për vegjetarianët. Kjo është arsyeja pse markat e ndryshme të pluhurit të proteinave mund të kenë shije shumë të ndryshme. Para se të shpenzoni paratë tuaja në një pluhur që mund të bëjë që stomaku juaj të dridhet, kaloni pak kohë duke shfletuar në internet për informacion. Shumë forume për shëndetin, stërvitjen dhe bodybuilding kanë temat ku përdoruesit diskutojnë pluhurat e tyre të preferuar dhe të pafavorshëm të proteinave.
Hapi 2. Provoni pluhurat e ndryshëm të proteinave në sasi të vogla
Nëse jeni pas një pluhuri që ka shije më të mirë, mos blini proteina pluhur me shumicë. Blini enën më të vogël që mund të gjeni. Nëse nuk ju pëlqen, ose mund ta hidhni ose ta varni në të - shpresojmë që të mbarojë së shpejti!
Hapi 3. Provoni pluhurin e proteinave me shije
Problemi është se ju nuk mund ta duroni shijen e pluhurit të proteinave pa aromë. Për fat të mirë, shumë marka shesin produkte të aromatizuara me çokollatë, vanilje dhe kanellë. Ju madje mund të gjeni shije edhe më të larmishme si biskota dhe krem!
Nëse vetëm këto shije nuk ju përshtaten, provoni t'i përzieni ato. Gjysmë lugë kanellë me gjysmë lugë çokollatë mund të jetë shija juaj e preferuar
Hapi 4. Kërkoni pluhurat që përmbajnë sheqer ose ëmbëlsues artificial
Pluhurat e proteinave tregtohen për njerëzit me kujdes shëndetësor, kështu që shumica e këtyre pluhurave nuk përmbajnë sheqer ose shurup misri. Në fakt, këto pluhura shpesh reklamohen se nuk përmbajnë aromatizues ose ëmbëlsues të shtuar. Sidoqoftë, sheqeri gjithmonë ndihmon në maskimin e shijes së pluhurit, pavarësisht se me çfarë e përzieni pluhurin. Shikoni për disa marka që në të vërtetë përmbajnë ëmbëlsues.
