A ju pëlqen të hani ushqime të skuqura? Nëse është kështu, ka shumë mundësi që ju tashmë jeni mësuar të gatuani duke përdorur sasi të mëdha vaji gatimi. Edhe pse vaji mund të ripërdoret, jo të gjithë duan ta bëjnë atë për arsye shëndetësore. Si rezultat, vaji i mbetur duhet të hidhet siç duhet në mënyrë që të mos ndotet mjedisi ose të mos bllokojë vrimën e kullimit në lavaman. Truku, ftohni vajin së pari, pastaj derdhni në një enë të mbyllur para se ta hidhni në plehra. Nëse ngurroni ta hidhni vajin ose dëshironi ta dhuroni atë në mënyrë që të ripërpunohet, vazhdoni ta derdhni vajin në një enë të mbyllur së pari. Më e rëndësishmja, mos e hidhni vajin në lavaman në mënyrë që të mos bllokojë kullimin!
Hapi
Metoda 1 nga 3: Hedhja e Vajit në Plehra
Hapi 1. Ftoni vajin para se ta derdhni në një enë tjetër
Për të shmangur djegien e lëkurës tuaj, sigurohuni që vaji të jetë ftohur plotësisht para se ta hidhni ose derdhni në një enë tjetër për ripërdorim të mëvonshëm. Mos harroni, kurrë mos ngrini një tigan me vaj të nxehtë me duart tuaja të zhveshura ose mos derdhni vaj shumë të nxehtë në plehra. Edhe pse vërtet varet nga sasia e vajit në tigan, ka shumë të ngjarë që do t’ju duhet ta lini të qëndrojë për disa orë derisa të ftohet plotësisht.
- Nëse është e nevojshme, lëreni vajin të qëndrojë gjatë natës derisa të ftohet plotësisht.
- Nëse nuk ka mbetur shumë vaj në tigan, thjesht fshijeni vajin me një peshqir letre pasi të jetë ftohur.
Hapi 2. Zgjidhni një enë që vjen me kapak dhe nuk thyhet lehtë
Nëse dëshironi të ripërdorni vajin, sigurohuni që ta derdhni në një enë të pastër. Sidoqoftë, mos përdorni enë qelqi që mund të copëtohen nëse ekspozoheni ndaj vajit të nxehtë! Në vend të kësaj, përdorni një enë plastike me kapak, siç është një kavanoz i vjetër bllokimi. Mos harroni të etiketoni enën me një përshkrim të përmbajtjes së saj, në mënyrë që të tjerët të mos e përdorin vajin aksidentalisht.
Nëse nuk doni ta ripërdorni vajin ose ta dhuroni, provoni ta derdhni në një kanaçe me sodë me kapakun e mbyllur
Hapi 3. Hidhni enën që përmban vaj gatimi të përdorur në plehra
Mbuloni fort enën që përmban vaj gatimi të përdorur, pastaj hidheni menjëherë në plehra. Sigurohuni që vaji të mos shkojë direkt në plehra në mënyrë që të mos ndotë dyshemenë dhe/ose të tërheqë vëmendjen e brejtësve në shtëpinë tuaj.
Hapi 4. Ngrini vajin para se ta hidhni në plehra
Nëse nuk keni një enë të mbyllur, mos ngurroni të derdhni vajin në çdo enë dhe ta ngrini në frigorifer për disa orë. Pasi të jetë ngurtësuar struktura e vajit, përdorni një lugë për ta nxjerrë dhe hedhur drejt në plehra.
Nëse dëshironi, mund të derdhni edhe vaj në filxhan. Më vonë, kupa duhet të lahet vetëm në ujë me sapun pasi vaji të jetë hequr
Hapi 5. Derdhni vajin e ftohur në qesen e plehrave
Merrni një qese plehrash të mbushur pjesërisht me plehra, të tilla si një qese plehrash të mbushur me peshqir të përdorur, copa perimesh që nuk i përdorni më, ose peshqirë letre, dhe derdhni vajin e ftohur brenda. Lidheni ose mbyllni qesen fort dhe hidheni menjëherë në plehra.
Hapi 6. Asnjëherë mos derdhni vajin e përdorur të gatimit në lavaman
Më besoni, herët a vonë kjo sjellje mund të vendosë tubin e kullimit dhe ta bllokojë atë, edhe nëse vaji është holluar me sapun ose ujë.
Bllokimet në tuba mund të bëjnë që uji që del nga rubineti të përmbytë dyshemenë e kuzhinës dhe të shkaktojë "rezervë të ujërave të zeza", ose një gjendje ku ujërat e zeza lëvizin në drejtim të gabuar në sistemin e ujërave të zeza. Prandaj, mos hidhni kurrë vaj në lavaman
Hapi 7. Mbajeni vajin e përdorur të gatimit jashtë plehut
Mos hidhni vaj që ishte përdorur më parë për tiganisjen e produkteve shtazore në sipërfaqen e plehut, qofshin ato të vendosura në anë të rrugës ose në oborrin tuaj. Kur bëhet fjalë për plehrash, vaji i gatimit i përdorur mund të tërheqë brejtës, të bllokojë qarkullimin e ajrit në grumbull plehrash dhe të ngadalësojë procesin e kompostimit.
Metoda 2 nga 3: Përdorimi i vajit mbrapa
Hapi 1. Ruani vajin në një enë hermetike dhe vendoseni enën në temperaturën e dhomës
Nëse dëshironi të grumbulloni një sasi të madhe të vajit të gatimit të përdorur para se ta përdorni përsëri, mos harroni ta derdhni vajin në një enë hermetike. Vendoseni enën në banakun e kuzhinës derisa të jetë koha për ta përdorur përsëri.
Hapi 2. Kullojeni vajin përmes një filtri kafeje para se ta ripërdorni
Vendoseni filtrin e kafesë në majë të enës, pastaj sigurojini skajet me gome. Ngadalë derdhni vajin përmes një sitë në enë derisa të ndahet nga tul.
Grimcat e ushqimit të mbetura në vaj mund ta bëjnë atë të kalbet dhe të myket më shpejt
Hapi 3. Ripërdorni vajin për të skuqur më shumë ushqim
Në thelb, vaji mund të ripërdoret për të skuqur të njëjtin ushqim, kryesisht sepse shija dhe aroma e ushqimit është zhytur në vaj. Për shembull, nëse vaji ishte përdorur më parë për të skuqur pulën, mos e ripërdorni atë për tiganisjen e petullave. Nëse keni përdorur më parë vaj për të skuqur ushqime të veshura me miell, ka të ngjarë që do ta keni të vështirë të neutralizoni aromën e vajit dhe të filtroni çdo fije mielli që mbetet në tiganin e vajit.
Një lloj ushqimi që mund të bëjë që shija e vajit të mbetet neutrale është perimet. Prandaj, mos ngurroni të ripërdorni vajin që keni përdorur më parë për të skuqur perimet
Hapi 4. Mos e përdorni vajin më shumë se dy herë
Vaji i filtruar dhe ruajtur siç duhet mund të ripërdoret disa herë. Sidoqoftë, sigurohuni që të mos përdorni vaj gatimi që është i errët, i shkumëzuar ose ka një erë të fortë. Mos i përzieni llojet e ndryshme të vajit, dhe mos hidhni vajin që është përdorur një ose dy herë.
Mos harroni, pika e tymit të vajit do të ulet pas më shumë se 2 përdorimeve. Si rezultat, vaji është më i lehtë për tu djegur. Përveç kësaj, vaji që përdoret shumë shpesh është gjithashtu në rrezik të lëshojë sasi të mëdha të radikalëve të lirë, si dhe acide yndyrore trans që janë në rrezik të rrezikojnë shëndetin tuaj
Metoda 3 nga 3: Riciklimi i vajit
Hapi 1. Kontaktoni qytetin tuaj ose qeverinë e qarkut për informacion në lidhje me një program të riciklimit të naftës
Provoni të telefononi zyrën tuaj të qeverisjes vendore ose të shfletoni uebfaqen e tyre për informacion në lidhje me programin. Përveç organizatave qeveritare, ju gjithashtu mund të jeni në gjendje të dhuroni vaj gatimi të përdorur në bankën më të afërt të mbeturinave ose stacionin e zjarrit.
Zakonisht, organizatat që shërbejnë për riciklimin e vajit të gatimit ofrojnë shërbime të grumbullimit të vajit në shtëpitë e donatorëve. Provoni të kontaktoni organizatën për të cilën jeni të interesuar për të zbuluar orarin
Hapi 2. Dhuroni vajin tuaj të gatimit
Aktualisht, disa OJQ në Indonezi po mbajnë programe për dhurimin e vajit të gatimit, të dyja me qëllim që të riciklohen ose të shpërndahen në aktivitete të ndryshme shoqërore. Në veçanti, ka mjaft organizata ose kompani që riciklojnë vajin e gatimit të përdorur në karburantin e makinës ose karburantin e biznesit. Nëse jeni të interesuar të ricikloni vajin tuaj të gatuar të gatimit, provoni të shfletoni internetin për të gjetur një qendër riciklimi ose një OJQ që dëshiron të pranojë donacionin.
Në disa vende, njerëzit që dhurojnë vaj gatimi mund të marrin një zbritje tatimore
Hapi 3. Ricikloni çdo lloj vaji
Shumica e ricikluesve janë të gatshëm të pranojnë çdo lloj vaji që do të ripërpunohet në bionaftë. Sidoqoftë, mbani kontakte me ricikluesit për të cilët jeni të interesuar për të kontrolluar nevojat e tyre para se të dërgoni vajin dhe sigurohuni që vaji që dhuroni të mos përzihet me lëngje të tjera.
Disa vende të riciklimit ofrojnë enë të veçanta për të mbajtur vaj gatimi të përdorur. Më vonë, vaji që sillni mund të derdhet direkt në enë për riciklim
Hapi 4. Ruani vajin në një enë të mbyllur derisa të jetë koha për riciklim
Derdhni vajin e ftohur në një enë të mbyllur. Nëse është e mundur, zgjidhni një enë të fortë dhe të pathyeshme, siç është një prej plastike. Vendoseni enën në temperaturën e dhomës derisa të keni kohë ta çoni në koshin e riciklimit ose ta vendosni para shtëpisë tuaj në mënyrë që stafi ta marrë atë nga kazani më i afërt i riciklimit.
