Amaretto e thartë, e përkryer për drekë ose darkë, është një koktej i fortë me një nuancë të aromës së bajames. Kjo pije e ëmbël dhe e thartë është aq e shijshme sa të harroni se jeni duke pirë alkool. Mund ta pini direkt ose ta kombinoni me një koktej të zbukuruar me një ëmbëlsirë pak të ëmbël si tiramisu. Nëse doni të dini se si ta bëni amareton të thartë, shikoni hapin një për të filluar.
Përbërësit
Amaretto e thjeshtë e thartë
- 45 ml amaretto
- 22, 5 - 45 ml përzierje e ëmbël dhe e thartë
- Blloku i akullit
- Pykë portokalli, feta limoni ose qershi maraschino për zbukurim
Amaretto luksoze e thartë
- 45 ml amaretto
- 22.5 ml burbon i papërshkueshëm nga kazani
- 30 ml lëng limoni
- 1 lugë çaji shurup bazë
- 15 ml të bardhë veze, të rrahur
Hapi
Metoda 1 nga 2: Thjeshtë Amaretto e thartë
Hapi 1. Mbushni një shaker koktej deri në gjysmë me kube akulli
Ju nuk keni pse ta bëni këtë saktësisht/në mënyrë perfekte (plotësisht gjysma).
Hapi 2. Hidhni sa më shumë amareto në shaker
Disa njerëz këmbëngulin të bëjnë një amaretto të thartë me një pjesë amaretto dhe një pjesë përzierje të ëmbël dhe të thartë, ndërsa të tjerët e bëjnë atë me dy pjesë amaretto dhe një pjesë përzierje të ëmbël dhe të thartë. Varet nga ajo që dëshironi: më e thartë dhe e ëmbël, ose më e shijshme dhe kremoze. Ju mund të përdorni çdo lloj amaretto, megjithëse Lazzaroni dhe DiSoronno janë më të mirët.
Hapi 3. Shtoni përzierjen e ëmbël dhe të thartë
Nëse dëshironi një raport 2-1 amaretto në përzierjen tuaj të thartë, atëherë do t'ju duhet të shtoni 45 ml amaretto dhe 22.5 ml përzierje të ëmbël dhe të thartë. Nëse dëshironi një raport 1-1, atëherë do t'ju duhet të derdhni 45 ml amaretto dhe 45 ml përzierje të ëmbël dhe të thartë. Kjo përzierje e ëmbël dhe e thartë është në të vërtetë një përzierje e ujit, sheqerit dhe lëngut të limonit. Për shije të shtuar, mund ta bëni vetë. Përdorni limon të freskët në vend të përbërësve të gatshëm për një pije më të shijshme.
Hapi 4. Shkundni mirë
Rrihni derisa përbërësit të bashkohen mirë.
Hapi 5. Hidheni në një gotë me akull
Derdhja e përzierjes së përbërësve në një gotë me akull do të sjellë një ndjenjë të ftohtë dhe të shijshme në pije.
Hapi 6. Dekoroni
Ju mund ta zbukuroni këtë pije me një pykë portokalli, një limon, ose me një qershi maraschino ose dy.
Hapi 7. Shërbejeni
Shijoni këtë koktej të shijshëm me fruta, ëmbëlsirë ose ushqime të tjera të ëmbla.
Metoda 2 nga 2: Fancy Amaretto Sour
Hapi 1. Derdhni të gjithë përbërësit në një kamxhik dhe rrihni mirë
Gjithçka që ju nevojitet është amaretto, burbon, lëng limoni, shurup bazë dhe të bardha veze të rrahura. Shkundni plotësisht, për të paktën 15 sekonda.
Hapi 2. Vendosni akullin e grimcuar në një shaker dhe rrihni përsëri
Kjo do të ftojë përbërësit pasi të jetë përzier gjithçka.
Hapi 3. Derdhni përbërësit së bashku me akullin
Kjo pije shijohet më së miri në një gotë të stilit klasik. Për një prekje shtesë, ju mund ta mbuloni buzën e gotës me lëng limoni dhe më pas ta zhytni në sheqer për të veshur buzën e gotës me ëmbëlsi.
Hapi 4. Dekoroni
Ju mund të zbukuroni amaretto të thartë me lëvozhgë portokalli ose qershi maraschino.
Këshilla
- Provoni të bëni përzierjen tuaj të thartë me lëng limoni dhe një shurup bazë.
- Ndërsa e bëni atë, shijojeni për të parë atë që ju pëlqen. Raportet e mësipërme janë vetëm një udhëzues.
- Shkundni fuqishëm për të formuar një shkumë në majë.
