Sëmundja inflamatore e zorrëve (IBD) është një term i përgjithshëm që përdoret për të diagnostikuar inflamacionin kronik të traktit gastrointestinal. Dy format më të zakonshme janë koliti ulcerativ dhe sëmundja e Crohn. IBD është në përgjithësi shumë më akute dhe më serioze sesa sindroma e zorrëve të irritueshme e cila ndikon në aftësinë e muskujve të zorrëve të mëdha për tkurrje. Në IBD, koliti zakonisht bllokon tretjen e plotë të ushqimit dhe ndalon thithjen e lëndëve ushqyese të ushqimit. Simptomat përfshijnë diarre, të vjella, dhimbje kronike dhe ngërçe në muskujt e barkut, ethe dhe gjakderdhje rektale. Ndërsa nuk ka shërim për IBD (dhe gjithmonë duhet të kërkoni kujdes mjekësor nëse i përjetoni këto simptoma), ndryshimet dietike mund të ndihmojnë në lehtësimin e dhimbje.
Hapi
Pjesa 1 nga 3: Shmangia e ushqimeve të shkaktuara
Hapi 1. Mbani një ditar ushqimi
Edhe pse IBD nuk shkaktohet nga dieta, ka ushqime të caktuara që mund të shkaktojnë inflamacion të dhimbshëm të zorrëve nëse keni këtë sëmundje. Duhet të dini se cilat ushqime shkaktojnë simptoma të tilla si të vjella dhe diarre.
- Në një ditar, shënoni datën dhe atë që keni ngrënë sa herë që shfaqen simptomat. Me kalimin e kohës, ju mund të kuptoni se cilat ushqime shkaktojnë simptoma dhe cilat jo.
- Ju gjithashtu mund të përjetoni simptoma të tilla si lodhje, dhimbje në nyje, humbje peshe ose anemi (mungesa e qelizave të kuqe të gjakut).
- Vini re se dieta dhe IBD janë shumë personale. Mjeku juaj mund të ketë disa udhëzime të përgjithshme, por ajo që funksionon për një pacient - apo edhe një mostër të tërë të studimeve të pacientëve - mund të mos funksionojë për ju.
Hapi 2. Shmangni produktet e qumështit
Shumë pacientë me IBD raportojnë se përjetojnë diarre kur konsumojnë produkte të qumështit si qumësht me yndyrë të plotë, djathë (veçanërisht djathë i butë me yndyrë të lartë), kos dhe akullore.
- Intoleranca ndaj laktozës (ose të mos qenit në gjendje të hani produkte të qumështit) është shpesh një ndërlikim i sëmundjes së Crohn dhe kolitit ulcerativ.
- Nëse jeni intolerant ndaj laktozës, merrni parasysh marrjen e një suplementi të tillë si Lactaid i cili mund të minimizojë acarimin nëse konsumoni produkte të qumështit. Ju gjithashtu mund të keni nevojë ta zëvendësoni atë me një alternativë të tillë si qumësht soje ose qumësht bajame.
Hapi 3. Kini kujdes me garzën
Ndërsa fibrat në përgjithësi besohet se ndihmojnë në lehtësimin e problemeve të tretjes, shumë pacientë me IBD raportojnë se një dietë e pasur me fibra mund t'i përkeqësojë simptomat e tyre. Shumica e frutave dhe perimeve janë të pasura me fibra, por ka një numër mënyrash për t’i përfshirë ato në dietën IBD.
- Gatuani perimet derisa të jenë gati. Frutat dhe perimet e gatuara treten më lehtë sesa kur janë ende të papërpunuara.
- Qëroni lëkurën e frutave dhe perimeve. Lëkura përmban fibra të patretshme. Pra, para se të hani fruta dhe perime, së pari qëroni lëkurën.
- Shmangni perimet që mund të shkaktojnë gazra. Këto perime përfshijnë brokoli, lakër, lulelakër dhe lakër Brukseli. Gazi vetëm sa do të irritojë zorrët tashmë të përflakur.
- Nëse ngrënia e perimeve në formën e tyre natyrale ju shqetëson, konsideroni të përdorni "supë" perimesh. Ju mund ta shtoni këtë supë në oriz ose makarona për shije dhe ushqim të shtuar. Supat e perimeve zakonisht përmbajnë të njëjtën vlerë ushqyese si perimet e plota, por në përgjithësi janë më të lehta për tu tretur.
- Shmangni arrat. Arrat janë shumë të pasura me fibra dhe janë shumë të vështira për tu tretur.
- Zgjidhni drithëra më të mirë. Nëse përjetoni simptoma të IBD, shmangni drithërat dhe bukën e grurit dhe thekrës. Drithërat e përpunuara do të jenë më të lehta për tu tretur. Kërkoni bukë të bardhë ose bukë franceze.
Hapi 4. Shmangni ushqimet yndyrore
Nëse keni simptoma të IBD, ushqimet yndyrore mund të përkeqësojnë diarrenë dhe dhimbjen e stomakut. Shmangni gjalpin dhe margarinën kur ndjeni një periudhë dhimbjeje.
- Kujdes për makaronat me salcë kremi, ose produkte të pjekura me djathë krem ose salcë kosi. Kremrat gjithashtu shtojnë yndyrë shtesë në sistemin e trupit.
- Ushqimet e skuqura (si patatet e skuqura, donuts, ushqimet e skuqura, pulën e skuqur, peshkun e skuqur, apo karkalecat e skuqur) duhet të shmangen. Ushqimet e skuqura shtojnë yndyrë shtesë në traktin gastrointestinal.
- Ushqimet yndyrore duhet të shmangen gjithnjë e më shumë nëse keni inflamacion në zonën e zorrëve të vogla të traktit gastrointestinal.
Hapi 5. Shmangni sheqernat që nuk absorbohen
Ky lloj sheqeri zakonisht përmbahet në ëmbëlsirat dhe çamçakëzat që përdorin ëmbëlsues artificialë. Këto materiale zakonisht përfundojnë me rrokjen "ol". Shkaqet më të zakonshme përfshijnë:
- Sorbitol
- Manitol
- Ksilitol
- Maltitol
Hapi 6. Shmangni FODMAPs
FODMAD qëndron për Fermentim, Oligosakaride, Disakaride, Monosakaride dhe Poliole, të cilat janë sheqerna që gjenden në disa lloje të karbohidrateve. FODMAPs përfshijnë:
- Fruktoza (zakonisht gjendet në shurupin e mjaltit dhe misrit)
- Disa fruta të tilla si mollë, kajsi, dardha, kumbulla dhe manaferra
- Sheqernat që gjenden zakonisht në drithërat e paketuara dhe granola
- Laktoza nga produktet e qumështit
Hapi 7. Shmangni pijet e gazuara
Pijet e gazuara të gazuara gjithashtu shkaktojnë hyrjen e ajrit shtesë në aparatin tretës duke shkaktuar gaz dhe acarim.
Gjithashtu, shmangni pirjen përmes një kashte pasi kashta mund të fusë ajër në lëng kur pini
Pjesa 2 nga 3: Zhvillimi i një diete të shëndetshme
Hapi 1. Plotësoni nevojat e trupit për lëngje
Meqenëse diarreja shpesh çon në dehidrim, pacientët me IBD duhet të sigurojnë që nevojat e tyre për lëngje janë përmbushur.
- Pini të paktën 8 gota ujë çdo ditë (ose 2 litra). Konsumimi i ushqimeve që kanë përmbajtje të lartë uji (siç është shalqiri) mund të llogaritet në këtë shifër minimale.
- Nëse keni diarre të rëndë, ka të ngjarë të humbni elektrolite. Në këtë rast, do t'ju duhet të pini një pije si Pedialyte ose Gatorade për të rivendosur elektrolitet e humbura. Nëse konsumoni pije sportive ose lëngje frutash që janë të pasura me fibra, do t'ju duhet t'i holloni me ujë ose të kërkoni versione me pak sheqer. Mbushni gjysmën e gotës me lëng dhe pjesën tjetër me ujë.
- Ulni marrjen e pijeve me kafeinë, të tilla si kafe dhe çaj dhe pije alkoolike sepse këto lloje të pijeve mund të shkaktojnë dehidratim.
Hapi 2. Përfshini proteina në dietën tuaj
Proteina është një burim i madh i vitaminave, zinkut, hekurit dhe ushqyesve të tjerë. Nëse jeni duke u shëruar nga IBD, konsumimi i proteinave është një mënyrë e shkëlqyeshme për të rivendosur lëndët ushqyese të humbura.
- Zgjidhni proteina pa yndyrë të tilla si shpendët, bërxollët e derrit të ligët dhe peshk, në vend të mishit të kuq yndyror, të tillë si hamburger ose gjoks.
- Gjalpët e butë të kikirikut si gjalpi i kikirikut dhe bajamet janë gjithashtu një mënyrë e shkëlqyer për të marrë proteina kikiriku pa acarimin që ndjeni kur i hani të plota.
Hapi 3. Përfshini probiotikë në dietën tuaj
Probiotikët janë mikroorganizma aktivë që mbështesin shëndetin e tretjes. Probiotikët gjenden në përgjithësi në ushqime të tilla si kosi. Bisedoni me mjekun tuaj nëse doni të përfshini probiotikë në dietën tuaj pasi shumë pacientë me IBD marrin rezultate të përziera.
Mjeku juaj mund të rekomandojë marrjen e probiotikëve në formë suplementi nëse doni të shmangni produktet e laktozës siç është kosi
Hapi 4. Hani porcione më të vogla por më shpesh
Meqenëse trakti tretës është i ndjeshëm ndaj IBD, opsioni më i mirë është të hani katër deri në pesë vakte të vogla në ditë në vend të tre vakteve të mëdha.
Keni ushqime dhe ushqime gati për të marrë me vete, veçanërisht nëse jeni duke udhëtuar
Pjesa 3 nga 3: Plotësimi i një diete të shëndetshme
Hapi 1. Shtoni vitamina dhe lëndë ushqyese të tjera
Sëmundja e Crohn ose koliti ulcerativ mund të varfërojë ushqyesit jetikë që normalisht marrim nga ushqimi. Bisedoni me mjekun tuaj për llojet e vitaminave në të cilat duhet të përqendroheni, si nga ushqimi ashtu edhe nga suplementet.
- Ju mund të keni nevojë të shmangni suplementet e vitaminave në formë pilule sepse ato janë të vështira për tu tretur. Në vend të kësaj, provoni të merrni suplemente në formë pluhuri ose të lëngët.
- Kontrolloni se çfarë përbërësish përmbajnë vitaminat para se t'i merrni ato. Disa vitamina përmbajnë sheqerna të përthithshëm ose përbërës të tjerë që në fakt mund të përkeqësojnë simptomat.
- Mos merrni vitamina me stomak bosh. Mundësia më e mirë është ta merrni me ushqim.
- Shumë pacientë me IBD gjithashtu kanë mangësi të zinkut, hekurit, kalciumit dhe acidit folik. Bisedoni me mjekun tuaj nëse keni nevojë për shtesa shtesë për këtë mangësi.
- Shmangni konsumimin e tepërt të vitaminave ose mineraleve të tilla si vitaminat A, D, ose E. Vitamina dhe minerale të vetme do të ruhen në trup dhe mund të shkaktojnë toksicitet.
Hapi 2. Mos harroni për stërvitjen
Ushtrimi i butë ose i moderuar është treguar të jetë i dobishëm për pacientët me IBD. Përveç lëshimit të endorfinave pozitive për rritjen e humorit, stërvitja mund të forcojë muskujt dhe nyjet që shpesh dobësohen nga IBD. Seanca stërvitore 30-minutëshe, 3-4 herë në javë, do të jenë të dobishme për sistemin kardiovaskular dhe shëndetin e përgjithshëm.
- Ushtrimet e moderuara përfshijnë ecjen, vrapimin, çiklizmin, notin, jogën ose kopshtarinë. Nëse jeni duke ecur në këmbë, planifikoni një rrugë që përfshin tualete.
- Njihni kufijtë tuaj. Nëse keni simptoma të IBD dhe nuk jeni në gjendje të hani, duhet të ndaloni stërvitjen derisa të jeni shëruar dhe të jeni në gjendje të hani përsëri. IBD zakonisht shkakton lodhje dhe dhimbje të kyçeve. Nëse e bëni, mos ushtroni, pasi stërvitja mund të përkeqësojë simptomat tuaja.
Hapi 3. Shikoni për komplikimet
IBD është një gjendje e vështirë dhe shqetësuese. Disa pacientë përjetojnë depresion si rezultat i dhimbjes dhe vështirësisë në respektimin e një diete për IBD. Sigurohuni që të flisni me mjekun tuaj nëse ndiheni sikur jeni në humor të keq, jeni të shpërqendruar lehtësisht ose qani shumë, ndiheni të pafuqishëm dhe nuk mund të bëni aktivitete që normalisht ju pëlqejnë.
- Mjeku juaj mund t'ju referojë te një psikiatër për trajtim. Ju mund të keni terapi njohëse të sjelljes, ilaçe ose një kombinim të të dyjave.
- Kërkoni grupe mbështetëse në internet. Biseda me njerëzit e tjerë që e kuptojnë gjendjen tuaj mund të jetë shumë e dobishme.
