Mësoni si të piqni ëmbëlsira pa furrë ose mikrovalë, me vetëm një tavë në kuzhinë.
Hapi
Hapi 1. Ndizni sobën me një djegie të madhe
Ju gjithashtu mund të përdorni një sobë të zakonshme që keni.
Hapi 2. Vendoseni tenxheren në sobë
Ju mund të përdorni një tenxhere prej çeliku inox ose alumini me një gojë të gjerë për tiganisje. Ngroheni tiganin për pesë minuta.
Hapi 3. Gjeni diçka që mund të përdoret si model
Ju mund të përdorni një tigan ose tigan alumini ose çeliku me një fund të rëndë me një grykë të gjerë. Ju madje mund të përdorni një tavë të papërdorur si një formë torte.
Hapi 4. Vendoseni mykun në bazë
Ju mund të përdorni raftin dhe tiganin e përdorur për të bërë dhokla, por nëse përdorni një tigan të zakonshëm, thjesht vendosni një pjatë me kokë poshtë në qendër të tavës për pjekje si bazë.
Hapi 5. Derdhni brumin e tortës në myk
Vendoseni mykun në bazën që është në tigan. Mbuloni tenxheren dhe ndizni nxehtësinë e ulët.
Hapi 6. Piqeni tortën në nxehtësi të ulët për 35-40 minuta, ose derisa thika e futur në brumë të duket e pastër pasi ta keni nxjerrë
Këshilla
Nëse receta kërkon 35 minuta kohë pjekje, piqeni brumin në tigan për 35 minuta të tjera
Paralajmërim
- Nëse jeni duke përdorur një tigan prej çeliku inox për pjekje ose si myk, ngrohni tiganin para pjekjes për vetëm dy minuta.
- Nëse keni bërë gjysmën e recetës origjinale, thjesht ngrohni tiganin për dy minuta.
- Mos vendosni forma keku në një tavë pa fund.
- Ju gjithashtu mund të përdorni paketimin e ëmbëlsirave të para si myk, nëse preferoni.
