Rrushi është një frut i gjithanshëm, i cili mund të përdoret si pije, përbërës për të bërë bukë, të bëhet reçel dhe të hahet si frut i freskët. Me aftësinë e tij për t'u rritur në shumë vende në të gjithë botën, rrushi mund të jetë një shtesë e shkëlqyeshme për kopshtin tuaj.
Hapi
Metoda 1 nga 2: Përgatitja për mbjellje
Hapi 1. Zgjidhni llojin e verës
Ashtu si me kulturat e tjera, lloje të caktuara të rrushit rriten më mirë në rajone të ndryshme dhe ndryshojnë në shije dhe pamje. Ekzistojnë tre lloje të zakonshme të verës: Amerikane, Evropiane dhe Muskat. Rrushi amerikan rritet më së miri në mot të ngrohtë dhe me diell si Kalifornia qendrore. Rrushi evropian është i zakonshëm në Evropë dhe rajonin verior të SHBA, dhe verërat Muscat janë të zakonshme në SHBA Ana jugore.
- Brenda secilit lloj hardhie, ka shumë specie për të zgjedhur nga të cilat secila ka shijen, ngjyrën, strukturën dhe madhësinë e vet. Vizitoni çerdhen tuaj lokale për të gjetur një që i përshtatet nevojave dhe mjedisit tuaj.
- Zgjidhni bimë që duken të shëndetshme dhe të forta dhe janë 1 vjeç. Sa herë që është e mundur, kërkoni ato të certifikuara pa viruse për të siguruar rritje të shëndetshme.
- Kërkoni bimë që kanë një shpërndarje të barabartë të rrënjëve dhe rrjedhjeve simetrike.
Hapi 2. Përgatitni prerjet tuaja të hardhisë
Nëse ju ose një mik keni një hardhi për të mbjellë, mund ta merrni prerjen dhe ta mbillni në një vend të ri. Nëse përdorni prerjen tuaj: Pritini pjesët direkt nga hardhia ose hardhia e krasitur fllad. Sigurohuni që gjatësia e prerjes të përfshijë 3 kërcell (kërcelli do të duket si gunga). Në pjesën e poshtme të prerjes, bëni një qoshe në prerje. Prerja duhet të jetë në një kënd prej 45 gradë dhe të jetë 1/4 deri në 1 inç mbi rrjedhën.
Kur merrni prerje, mbillni sa më shumë që të jetë e mundur - në sa më shumë vende të jetë e mundur - për një shans më të lartë suksesi. Bimët e tepërta mund t'u jepen të tjerëve
Hapi 3. Zgjidhni vendndodhjen e duhur
Hardhia është një bimë afatgjatë që mund të jetojë midis 50 dhe 100 vjet. Prandaj, sigurohuni që vendndodhja që zgjidhni është një vend i përhershëm që ka shumë hapësirë për hardhitë tuaja më vonë. Vreshtat lulëzojnë në zona të pjerrëta dhe kodrinore me shumë ujë dhe diell. Nëse është e mundur, mbillni hardhinë tuaj në një shpat tatëpjetë në një kodër me drejtim jug, në një zonë pa pemë të tjera dhe bimë të mëdha.
Në zonat më të freskëta sigurohuni që ta mbillni hardhinë në një zonë me diell, veçanërisht në atë që shikon nga jugu. Një vendndodhje në jug mund të parandalojë ngricën nga ngrirja e rrushit
Hapi 4. Përgatitni tokën
Hardhitë janë pak zgjedhëse kur bëhet fjalë për kushtet e tokës, kështu që duhet të siguroheni që të zgjidhni atë të duhurin para mbjelljes. Përdorni tokë pak shkëmbore ose ranore me pH mbi 7. Nëse është e nevojshme, derisa toka të nxisë kullimin e mirë pasi rrënjët që mbajnë ujë nuk janë të favorshme për rritjen e shëndetshme të hardhisë.
- Provoni pH e tokës me një pajisje shtëpiake për të përcaktuar nëse diçka duhet shtuar ose hequr nga toka e përgatitur për mbjellje.
- Edhe pse mund të duket kundër-intuitive, hardhitë nuk e duan tokën që është shumë e pasur me lëndë ushqyese. Sa më shumë që të jetë e mundur shmangni tokën që është fekonduar shumë, dhe kërkoni këshilla nga punëtorët e plantacioneve lokale.
Hapi 5. Përgatitni kafazin për hardhitë tuaja
Rrushi është bimë që rritet lart përgjatë strukturave mbështetëse. Nëse nuk planifikoni të rritni rrush përgjatë gardheve ose strukturave të tjera, ndërtoni ose blini një kafaz për të lejuar që hardhitë të rriten. Zakonisht ka një mobilie prej druri të bërë nga dërrasa të ndërlidhura që e lejojnë atë të përkulet, me një sistem të fortë mbështetës.
- Grilat prej druri dhe tela mund të blihen dhe të ngjiten në skajet e gardheve për të bërë shtresa të thjeshta të bëra në shtëpi, nëse nuk keni fonde ose aftësi për të blerë ose ndërtuar vetë.
- Mos përdorni një fidan të vetëm (si me bimët e domates) pasi kjo nuk do të sigurojë mbështetje të mjaftueshme për hardhinë tuaj ndërsa fillon të rritet.
Hapi 6. Dijeni kur të mbillni
Në një vend me katër sezone, prisni ndërsa mbillni hardhinë tuaj deri në një ditë pa vesë në fund të dimrit ose pranverës së hershme. Shkurtimi do të ndodhë në atë kohë edhe në vitet në vijim. Kontaktoni zyrën tuaj të fermës lokale për datat e sakta të mbjelljes.
Metoda 2 nga 2: Rritja e hardhisë suaj
Hapi 1. Mbillni hardhitë tuaja
Në varësi të specieve të rrushit që po rriteni, hapësira është e ndryshme për secilën bimë. Për rrushin amerikan dhe evropian, mbillni secilën hardhi 1.8-3 m larg. Vreshtat e Muskatit kërkojnë më shumë hapësirë dhe duhet të mbillen afërsisht 4.8 m larg. Mbillni prerjet në një llogore me një fund të mbyllur dhe syth të mesëm. Gonxha e sipërme duhet të jetë pak mbi sipërfaqen e tokës. Shtypni tokën fort rreth prerjeve të hardhisë së mbjellë rishtas.
Sa thellë mbillni hardhinë do të varet nga mosha dhe madhësia e secilës bimë. Mos e varrosni hardhinë më lart se sythi i parë, por sigurohuni që rrënjët të jenë të mbuluara plotësisht në tokë
Hapi 2. Ujitni mirë bimët tuaja
Hardhia nuk i pëlqen të marrë shumë ujë ose shi të fortë. Pra, pas ujitjes së parë, ujiseni me sa më pak ujë të jetë e mundur. Mbajeni ujin afër rrënjëve në mënyrë që pjesa më e madhe e tij të absorbohet në vend që të avullohet nga dielli. Nëse zona juaj nuk bie shumë shi, një sistem pikimi është direkt në rrënjë, kështu që hardhitë marrin pak ujë në intervale të rregullta.
Hapi 3. Krasitni hardhitë tuaja
Në vitin e parë, hardhia nuk duhet të japë fruta plotësisht të pjekura sepse mund të dëmtojë lastarët e rrushit me peshën e tyre. Pritini të gjitha bimët, si dhe të gjithë rrushin përveç atyre më të fortëve, degët e të cilëve janë thyer. Në vitet e mëvonshme, krasitni sipas nevojës pas praktikës vendore të vendosur, dhe në rrushin e vjetër krasitni rreth 90% të pemës.
Hapi 4. Krasitni rrushin kur është në gjumë
Gjithmonë krasitni hardhinë kur është në gjumë. Përndryshe, hardhitë do të humbasin lëngun e tyre - do të humbasin forcën e tyre. Kjo zakonisht ndodh në fund të dimrit kur nuk është aq ftohtë sa bora të kondensohet jashtë.
Hapi 5. Aplikoni mulch rreth bimës
Një shtresë mulch do të ndihmojë në rregullimin e temperaturës së tokës, mbajtjen e ujit dhe zvogëlimin e barërave të këqija.
Hapi 6. Përdorni kontrollin e dëmtuesve sipas nevojës
Hardhia nuk ka nevojë për shumë kontroll të dëmtuesve sepse është natyrisht një pemë e fortë. Hiqni barërat e këqija në mënyrë periodike dhe mbulojini hardhitë me rrjetë shpendësh për t'i mbajtur zogjtë jashtë, nëse është e nevojshme. Pyesni komunitetin tuaj lokal të kopshtarisë ose fermën për udhëzime se si të silleni me brumbujt e hardhisë. Kjo kafshë është një nga dëmtuesit e paktë që mund të dëmtojë hardhinë.
- Sigurohuni që ta mbillni hardhinë në mënyrë që të marrë rrjedhje ajri të mjaftueshme për të parandaluar mykun pluhur.
- Afidet mund të jenë problem për hardhitë; Ladybugs janë konsumatorë natyrorë të aphids dhe nuk do të dëmtojnë hardhitë tuaja më tej.
Hapi 7. Korrni rrushin tuaj kur është koha
Fruti i fortë, i ngrënshëm nuk do të shfaqet nga 1-3 vjet. Kur ato shfaqen, provoni pjekurinë duke marrë disa rrush nga një rajon i ndryshëm dhe duke i shijuar ato. Nëse rrushi është i ëmbël, filloni t’i vini kur të jenë gati për t’u vjelë dhe ngrënë.
- Rrushi nuk do të vazhdojë të piqet pasi të jetë zgjedhur (si me frutat e tjerë), prandaj sigurohuni që ta vini para kohe.
- Ngjyra dhe madhësia nuk janë aspak një tregues i mirë i frutave të pjekur. Zgjidhni frutat vetëm pasi ta shijoni dhe sigurohuni që është gati.
Këshilla
- Nëse keni pyetje në lidhje me zhvillimin e hardhive tuaja, kontaktoni fermën tuaj lokale.
-
Disa nga llojet e njohura të verës për pije përfshijnë:
- Merlot
- Syrah
- Chenin Blanc
-
Disa rrush të njohur për të ngrënë përfshijnë:
- Thompson pa farë
- Flaka e Kuqe
- Konkord për të bërë pelte
