Ka arsye të ndryshme për të tharë ose ajrosur duhanin, për shembull për të pirë duhan, për të kryer ceremoni të veçanta ose për ta përdorur atë si një insekt largues. Tharja e duhanit është një proces që kërkon rreth 3 deri në 8 javë që duhani të jetë gati për përdorim. Ndryshe nga metodat e tjera, kjo metodë mund të prodhojë gjethe duhani që janë të ulëta në sheqer, të pasura me nikotinë dhe të ëmbla!
Hapi
Metoda 1 nga 2: Varja e gjetheve të duhanit për tu tharë
Hapi 1. Thani duhanin në stinët me erë për rezultate më të mira
Pasdite të ngrohta, të thata vonë në verë dhe ajri i ftohtë dhe i lagësht i natës funksionojnë më së miri për tharjen e gjetheve të duhanit.
Hapi 2. Zgjidhni gjethet e verdha të zbehtë për tu tharë
Gjethet e duhanit që janë shumë të gjelbërta do të mbeten të gjelbra ndërsa thahen dhe ju duhet ta shmangni këtë. Zakonisht, gjethet e poshtme do të zverdhen më shpejt. Pra, përdorni gjethet për tu tharë.
Hapi 3. Gjeni një enë të ajrosur mirë për tharjen e duhanit, të tilla si një hambar ose një hambar
Gjethet duhet të mbrohen nga rrezet e diellit direkte, shiu dhe era që të thahen. Barnat, hambarët ose garazhet funksionojnë mirë për këtë. Ju madje mund t'i thani gjethet në shtëpi, për sa kohë që ka hapësirë - sigurohuni që ajri të mos jetë shumë i thatë.
- Kërkoni një strehë që do t'ju lejojë të rregulloni nivelin e lagështisë duke hapur ose mbyllur dyer, dritare ose vrima ventilimi. Duhet të mbani nivelin e lagështisë në dhomë të lartë për të parandaluar tharjen e shpejtë të gjetheve.
- Sigurohuni që të mbroni gjethet e duhanit nga rrezet e diellit direkte, të cilat mund t'i djegin ato.
Hapi 4. Varni çdo duhan në një pako prej 3 deri në 5 gjethe
Lidhni gjethet me një litar rrobash ose litar të rregullt, bëni një nyjë në kërcell dhe lidheni atë me një brez gome të fortë që shtrihet ndërsa gjethet tkurren. Nëse jeni duke tharë vetëm disa gjethe, mund ta lidhni secilën bisht të gjethes veç e veç dhe ta mbyllni.
Metoda 2 nga 2: Mbikëqyrni procesin e tharjes për të përfunduar
Hapi 1. Kontrolloni nivelin e lagështisë ndërsa gjethet thahen
Kur koha është e ftohtë, hapni derën e hambarit ose hambarit gjatë ditës për të lënë ajrin relativisht më të ngrohtë. Kur koha është e nxehtë dhe gjethet e duhanit thahen shumë shpejt, mbyllni derën gjatë ditës dhe hapeni atë gjatë natës për të lënë lagështinë nga ajri i natës.
- Ju mund të keni nevojë të përdorni një lagështues nëse gjethet thahen shumë shpejt.
- Nëse jeni duke tharë duhanin në shtëpi, sigurohuni që të monitoroni temperaturën dhe lagështinë në mënyrë që gjethet të mos thahen shumë shpejt. Shtëpitë me ajër të kondicionuar janë zakonisht shumë të thata për të ajrosur duhanin.
- Gjethet që thahen shumë shpejt do të mbeten të gjelbërta.
Hapi 2. Shikoni gjethet për të parë kur duhani është tharë mjaftueshëm
Ndërsa thahet, gjethet do të bëhen të verdha, pastaj pak portokalli para se të bëhen kafe (ngjyra ndryshon shumë në varësi të llojit të gjetheve të duhanit të përdorur). Në varësi të kushteve mjedisore, ky proces mund të zgjasë rreth 3 deri në 8 javë.
- Kur gjethet marrin ngjyrë kafe dhe skajet përkulen pak, procesi është i plotë.
- Gjethet e thara do të jenë pak ngjitëse dhe do të ndjehen si lëkurë e hollë. Gjethet duhet të jenë akoma në gjendje të mblidhen, jo të copëtohen lehtë.
- Gjethet e thata zakonisht kanë një aromë pak të ëmbël si rezultat i procesit të tharjes.
Hapi 3. Hiqni kërcellin nga gjethet
Kur duhani të jetë gati për përdorim, qëroni butësisht gjethet nga rrjedhjet. Mund ta përdorni menjëherë ose ta ruani për përdorim të mëvonshëm ose ta lini të vazhdojë të fermentohet.
- Bishti mban lëngun, duke rritur rrezikun e zhvillimit të mykut në zonën e magazinimit.
- Gjethet e duhanit janë gati për tu tymosur ose ruajtur kur të jenë kafe dhe të lehta për tu zgjedhur, por jo të thërrmuara lehtë. Nëse gjethet shkërmoqen shumë lehtë, mund t'i njomni me ujë nga një shishe me llak. Për mrekulli, gjethet do të forcohen përsëri pasi u jepet pak lëng.
- Mund t’i ruani gjethet e duhanit në një humidor apo edhe në një qese plastike. Nëse njomni gjethet që janë shumë të thata për tu ruajtur, sigurohuni që t’i thani me një peshqir letre për të parandaluar ngjitjen e ujit të tepërt në to. Kjo do t'i mbajë gjethet me lagështi, por do të zvogëlojë rrezikun e rritjes së mykut gjatë ruajtjes.
