Bajamet përmbajnë vitamina të ndryshme, të tilla si vitamina të plota B dhe E. Përveç kësaj, bajamet janë gjithashtu të pasura me magnez, hekur, kalium, bakër dhe zink. Lexoni këtë artikull për të mësuar se si të piqni bajamet.
Hapi
Hapi 1. Përhapni bajamet në një tavë të pastër për tortë
Mos e lyeni tavën e tortës me vaj, dhe sigurohuni që të mos grumbullohen bajame në fletën e pjekjes.
Hapi 2. Ngrohni furrën në 300 ° F (149 ° C)
Hapi 3. Piqni bajamet në furrë për 15-20 minuta derisa aroma e arrës të largohet nga furra
Shikoni arrat me kujdes pasi ato mund të digjen shpejt.
Hapi 4. Pritini ose kafshoni arrat për të provuar gatishmërinë
Pjesa e brendshme e fasuleve të pjekura do të ketë ngjyrë kafe dhe do të ketë një shije të butë, pak të ëmbël. Pasi të jetë gatuar, hiqni fasulet nga furra.
Hapi 5. Spërkatini arrat me kripë për shije, pastaj përzieni mirë dhe ftoheni
Pasi fasulet të jenë ftohur, mund t’i hiqni nga tigani dhe t’i ruani në një kavanoz.
Hapi 6. Shijoni
Këshilla
- Pasi të hiqen nga furra, bajamet do t’i nënshtrohen një procesi të pjekjes për disa sekonda. Sigurohuni që të hiqni arrat para se të digjen.
- Nëse ju pëlqen, shërbejeni bajame të thekur drejtpërdrejt nga furra, të mbushura me sheqer, gjalpë të shkrirë ose pluhur kanelle.
