Nëse mbështeteni në kafe çdo mëngjes për tu freskuar, atëherë zbulimi i faktit që kafeja juaj është e prishur mund të jetë me siguri një makth. Por mos kini frikë, sepse ka mënyra të ndryshme për të përgatitur kafe pa përdorimin e një kafeje. Këtu janë disa mënyra që mund të provoni.
Përbërësit
Bën një filxhan kafe (8 ons)
- 1 deri në 2 lugë llumi kafeje (15 deri në 30 ml) ose 1 deri në 2 lugë llumi i kafesë së çastit (5 deri në 10 ml)
- 6 deri në 8 ounces ujë të nxehtë (180 deri në 250 ml)
Hapi
Metoda 1 nga 5: Përdorimi i një filtri
Hapi 1. Ngrohni ujin
Mund ta ngrohni ujin në një kazan, tigan, mikrovalë ose tenxhere elektrike.
- Përdorimi i një kazan çaji është metoda më e rekomanduar, dhe përdorimi i një tenxhere është metoda e dytë e rekomanduar pas kazanit. Për të dyja metodat e përmendura, mbushni enën me ujë të mjaftueshëm, sipas sasisë së kafesë që dëshironi të bëni dhe më pas vendoseni kazanin ose tenxheren në sobë. Ngrohni ujin mbi nxehtësinë mesatare ose të lartë.
- Përdorimi i mikrovalës për të zier ujë mund të jetë i rrezikshëm nëse nuk bëhet siç duhet. Vendosni ujë në një filxhan të hapur, të sigurt për mikrovalë dhe hidhni një objekt jo metalik, të tillë si një shkopinj druri në ujë. Ngadalë ngrohni ujin në intervale 1 deri në 2 minuta derisa uji të arrijë temperaturën e dëshiruar.
- Tenxhere elektrike janë të lehta për t'u përdorur. Derdhni ujë të mjaftueshëm në tenxhere dhe ndizni fuqinë e tenxhere. Kthejeni çelësin e kontrollit të nxehtësisë në tenxhere në një zonë midis nxehtësisë mesatare dhe asaj të plotë, pastaj lëreni makinën të funksionojë për disa minuta derisa uji të fillojë të flluskojë dhe vlojë.
Hapi 2. Matni sasinë e llumit të kafesë duke përdorur një filxhan matës
Vendosni llumin e kafesë gjysmë të gatshme në filxhanin më të madh matës që keni për të bërë kafe sa të doni.
- Duhet të përdorni rreth 1 deri në 2 lugë llumi kafeje (15 deri në 30 ml) për çdo 1 filxhan ujë (250 ml).
- Përdorni shkallën tuaj më të madhe të matjes, veçanërisht nëse planifikoni të bëni më shumë se një filxhan kafe.
- Nëse nuk keni një filxhan të madh matës, atëherë mund të përdorni edhe një tas ose shtambë të madhe rezistente ndaj nxehtësisë.
Hapi 3. Hidh ujë të nxehtë mbi llumin e kafesë
Derdhni ujë të nxehtë drejtpërdrejt në llumin e kafesë në filxhanin matës.
Ju nuk keni nevojë për një filtër për këtë metodë sepse llumi i kafesë dhe uji mund të përzihen së bashku
Hapi 4. Lëreni kafenë të thithë
Lëreni kafenë të thithë për 3 minuta. Përziejini mirë, dhe më pas lëreni tretësirën e kafesë të pushojë edhe për 3 minuta të tjera.
Koha e krijimit të kafesë mund të ndryshojë, në varësi të llojit të kafesë që përdorni dhe sa e fortë dëshironi të jetë. Kjo sasi kohe do të prodhojë një filxhan kafe standarde duke përdorur llum kafeje me cilësi standarde
Hapi 5. Kullojeni llumin e kafesë kur e derdhni kafen në filxhan
Vendoseni filtrin mbi një filxhan, termos ose enë tjetër. Derdhni zgjidhjen e kafesë përmes filtrit të dhënë. Bëni këtë pa pushim për të mbushur një filxhan tjetër.
- Filtri duhet të jetë në gjendje të filtrojë llumin e kafesë dhe t'i parandalojë ato të hyjnë në filxhanin tuaj të kafesë.
- Ju tashmë mund të shijoni kafenë tuaj në këtë hap të fundit. Shtoni krem ose sheqer sipas dëshirës tuaj dhe shijoni kafenë.
Metoda 2 nga 5: Përdorimi i një filtri letre
Hapi 1. Ngrohni ujin
Përdorni një kazan, tenxhere, mikrovalë ose tenxhere elektrike.
- Nëse po ngrohni ujin duke përdorur një kazan ose tenxhere, atëherë mbushni kazanin ose tiganin me ujë të mjaftueshëm dhe lërini të ziejnë mbi nxehtësinë mesatare.
- Për të pirë ujë me mikrovalë, mbushni ujin në një enë të sigurt për mikrovalë dhe vendosni shkopinj druri ose vegla të tjera jo metalike. Ngroheni në intervale 1 ose 2 minuta.
- Mbushni tenxheren elektrike me ujë të mjaftueshëm dhe ndizni tenxheren. Pastaj vendosni cilësimin e nxehtësisë në mesatare ose të lartë dhe lëreni ujin të ziejë vetvetiu.
Hapi 2. Vendosni llumin e kafesë në një filtër kafeje
Merrni llumin e kafesë gjysëm të gatshëm dhe vendosini në mes të filtrit të kafesë dhe më pas lidhni filtrin në mënyrë që të bëhet një pako duke përdorur fije ose spango.
- Lidheni filtrin sa më fort që të jetë e mundur për të parandaluar që llumi i kafesë të dalë dhe të përzihet në ujë. Në thelb, ju po bëni një qese kafeje e cila është njësoj si një qese çaji.
- Lini fije ose fije të mjaftueshme për përdorim të mëvonshëm për të varur qesen e kafesë në filxhan. Duke e bërë këtë, do të jeni në gjendje të hiqni qesen e kafesë më vonë.
- Kjo metodë funksionon më mirë nëse planifikoni të bëni vetëm një filxhan kafe. Nëse dëshironi të përgatitni kafe për filxhanë të shumtë, atëherë do t'ju duhet të bëni po aq qese kafeje sa do të bëni dhe qeset pastaj do të varen në secilën filxhan.
- Kafja e prodhuar me këtë metodë do të prodhojë një shije më pak të fortë kur krahasohet me kafenë e prodhuar duke përdorur metodën e filtrit. Për këtë, ju duhet të përdorni të paktën 2 lugë llumi kafeje (30 ml) për çdo 1 filxhan ujë (250ml). Nëse një nga këta përbërës është i pamjaftueshëm, do të prodhojë një shije të dobët kafeje.
Hapi 3. Hidheni në ujë derisa qesja e kafesë të zhytet
Vendoseni qesen e kafesë në filxhanin tuaj dhe derdhni ujë të nxehtë aq sa të mbulojë qesen e kafesë.
Nëse përdorni qese të shumta kafeje, vendosni një qese kafeje në secilën filxhan. Mos u përpiqni të bëni pjesë të mëdha kafeje duke kombinuar disa qese në një tas të madh ose filxhan matës
Hapi 4. Thithja
Lëreni kafenë të thithë për 3 deri në 4 minuta. br>
- Nëse preferoni një shije më të fortë të kafesë, atëherë mund ta njomni kafen për 4 deri në 5 minuta.
- Për kafen me shije më pak intensive, thithni kafen për 2 deri në 3 minuta.
- Nuk ka nevojë të përzieni gjatë procesit të njomjes.
Hapi 5. Hiqeni qesen e kafesë dhe kënaquni
Tërhiqeni fijen në qesen e kafesë për të lëvizur çantën. Shtoni krem ose sheqer sipas dëshirës tuaj dhe shërbejeni.
Zhvendoseni qesen e kafesë në anën e filxhanit dhe shtypeni lehtë me një lugë për të lënë lëngun në qesen e kafesë jashtë. Për shkak se lëngu në qesen e kafesë ka qenë në qese për një kohë të gjatë, do të shkaktojë një shije më të fortë të kafesë nëse e hiqni lëngun nga qesja dhe e përzieni me tretësirën në filxhan
Metoda 3 nga 5: Përdorimi i një tenxhere
Hapi 1. Vendosni llumin e kafesë dhe ujin në një tigan të vogël
Përzieni pak përzierjen e kafesë dhe ujit në mënyrë që përzierja të përzihet.
Përdorni rreth 1 deri në 2 lugë llumi kafeje (15 deri në 30 ml) për çdo 1 filxhan ujë (250 ml) që shtoni
Hapi 2. Ngroheni derisa të vlojë
Vendoseni tenxheren në sobë dhe ngroheni mbi nxehtësinë mesatare deri në të lartë. Lëreni ujin të ziejë.
Hapi 3. Përzieni kafen herë pas here derisa tretësira e kafesë të vlojë
Hapi 4. Lëreni kafen të ziejë për 2 minuta
Ndizni kohëmatësin kur uji vlon vërtet. Lëreni kafenë të ziejë për 2 minuta pa asnjë kapak para se ta hiqni kafenë nga sobë.
Pasi ta fikni nxehtësinë, llumi i kafesë do të fundoset në fund të tenxhere
Hapi 5. Derdhni kafen në filxhanin tuaj
Nëse e derdhni kafenë ngadalë dhe me kujdes, kafja e bluar do të qëndrojë në fund të tenxhere, kështu që nuk keni nevojë për filtër.
Sidoqoftë, akoma mund të derdhni kafe duke përdorur një filtër nëse keni. Kjo do të parandalojë hyrjen e kafesë në filxhan kur derdhni lëngun e kafesë
Metoda 4 nga 5: Përdorimi i një Shtypi Francez
Hapi 1. Sillni ujin në vlim
Ju mund të konsideroni përdorimin e një kazan, tenxhere, mikrovalë ose tenxhere elektrike në varësi të burimit të energjisë që keni.
- Një kazan është një zgjedhje ideale, por një tigan gjithashtu punon në një mënyrë të ngjashme me një kazan. Mbushni kazanin ose tenxheren me ujë të mjaftueshëm për sasinë e kafesë që dëshironi të bëni. Vendoseni kazanin ose tenxheren në sobë dhe ngroheni mbi nxehtësinë mesatare ose të lartë, derisa uji të fillojë të vlojë.
- Uji me mikrovalë në një enë të sigurt për mikrovalë. Futni shkopinj druri ose vegla të tjera jo metalike për të parandaluar që uji të nxehet shumë dhe ngrohni ujin në intervale të shkurtra jo më shumë se 2 minuta në çdo interval, derisa uji të jetë mjaft i nxehtë.
- Ju mund të ngrohni ujin duke përdorur një tenxhere elektrike thjesht duke e mbushur tenxheren me ujë të mjaftueshëm, duke e ndezur tenxheren dhe duke e vendosur nxehtësinë në mesatare ose të lartë.
Hapi 2. Shtoni llumin e kafesë në shtypin tuaj francez
Shtoni 1 lugë gjelle terren kafeje (15 ml) në shtypin tuaj francez për çdo 4 ons ujë (125 ml).
Një dashnor i kafesë do të këmbëngulë të përdorë kafe të bluar fllad, por gjithashtu mund të përdorni kafe gjysëm të gatshme
Hapi 3. Derdhni ujin në shtypin francez
Derdhni ujin direkt në llumin e kafesë në makinë dhe sigurohuni që kafja e bluar të jetë ekspozuar siç duhet në ujë.
- Ndryshoni drejtimin e rënies për të siguruar që çdo llum kafeje të jetë i ekspozuar ndaj ujit.
- Ndërsa derdhni ujin, do të vini re se përzierja e trashë e kafesë do të krijojë diçka si 'flluska' në sipërfaqe.
- Përdorni shkopinj shkumës për të trazuar kafenë e fortë për të krijuar më shumë flluska.
Hapi 4. Thith
Vendoseni filtrin në krye të shtypit francez dhe lëreni kafenë të thith për disa minuta.
- Për kontejnerët e vegjël të shtypit francez, 2 deri në 3 minuta është kohë e mjaftueshme.
- Për një enë të madhe të shtypit francez, koha e kërkuar është 4 minuta.
Hapi 5. Zhyt filtrin
Kapni majën e kumarxhiut në makinë dhe shtyjeni poshtë.
Shtypni kumarxhin poshtë në mënyrë të qëndrueshme dhe të barabartë. Nëse kumarxhi anohet, llumi i kafesë mund të lëvizë në krye të makinës
Hapi 6. Hidhni kafenë
Derdhni kafe direkt nga ena e French Press në filxhanin tuaj të kafesë.
Mbajeni kapakun e enës për të parandaluar rrëshqitjen ose daljen e tij gjatë derdhjes së kafesë
Metoda 5 nga 5: Përdorimi i kafesë së menjëhershme
Hapi 1. Ngrohni ujin
Pa një kafe, uji mund të zihet duke përdorur një kazan çaji, tigan, tenxhere elektrike ose mikrovalë.
- Për të zier ujë në një kazan ose tenxhere, mbushni enën me ujë të mjaftueshëm për kafen tuaj dhe vendoseni në sobë. Vendoseni nxehtësinë në mesatare ose të lartë dhe fikeni kur uji të vlojë.
- Uji me mikrovalë duke derdhur ujin në një enë të sigurt për mikrovalë dhe duke futur shkopinj druri ose vegla të tjera jo metalike në enë. Ngroheni në intervale 1 deri në 2 minuta derisa uji të fillojë të flluskojë.
- Ngrohni ujin duke përdorur një tenxhere elektrike duke e mbushur pajisjen me ujë dhe duke e lidhur kordonin e motorit në një prizë elektrike. Vendoseni nxehtësinë e motorit në mesatare ose të lartë derisa uji të ketë zier.
Hapi 2. Matni kafenë e menjëhershme
Marka të ndryshme të kafesë së menjëhershme kanë sasi të ndryshme, por ju duhet të përdorni afërsisht 1 deri në 2 lugë (5 deri në 10 ml) kafe të bluar për çdo 6 ounces (180 ml) ujë.
Vendosni llumin e kafesë së çastit në filxhanin ose gotën tuaj
Hapi 3. Hidhni në ujë të zier dhe përzieni
Derdhni ujin në llumin e kafesë së çastit. Përziejini tërësisht derisa të treten, dhe më pas shtoni sheqer ose krem sipas dëshirës.
