Mustarda është një bimë e ngjashme me spinaqin që përdoret në sallata, dhe farat e saj mund të përdoren për të bërë pluhur mustardë dhe erëza. Zarzavatet e mustardës mund të kenë një shije të mprehtë ose të butë. Kjo bimë rritet në një klimë të ftohtë.
Hapi
Pjesa 1 nga 2: Rritja e Mustardës
Hapi 1. Përcaktoni nëse zona është mjaft e ngrohtë për të mbjellë mustardë
Kjo bimë është e fortë dhe mund të dimërojë në Zonën 7 e lart. Në klimat më të ftohta, ju mund të mbillni fara në pranverën e hershme dhe t'i korrni ato gjatë vjeshtës.
- Kontrolloni elasticitetin e zonës në www.planthardiness.ars.usda.gov/.
- Filloni të mbillni farat rreth katër javë para ngricës së fundit.
Hapi 2. Blini farat e sinapit
Nëse dyqani juaj i farërave nuk i shes ato, mund t'ju duhet t'i porosisni ato nga një kompani farërash përmes një katalogu ose në internet. Kur blini, sigurohuni që të zgjidhni një lloj farë që mund të rritet në një enë nëse doni ta rritni atë në një tenxhere kopshti.
Provoni të blini fara si Tokio Bekana dhe Komatsuna në vend të zarzavateve tradicionale të mustardës. Ky lloj mustarde është përgjithësisht i përshtatshëm për t’u përdorur në sallata
Hapi 3. Përdorni tokën me një pH midis 6 dhe 6.5 ose një përzierje enë
Mbillni farat në tokë të lirshme në një enë të madhe të paktën 0.3 m ose 0.3 m nën sipërfaqe. Përzieni tokën me plehrash para mbjelljes për të përmirësuar cilësinë e tokës.
Porositni një çantë testimi të përbërjes së tokës nëse nuk jeni të sigurt se cili është pH i tokës së kopshtit tuaj. Shumica e përzierjeve të tenxhereve tashmë kanë pH -në e duhur
Hapi 4. Mbillni farat në mjedisin e mbjelljes në një distancë prej rreth 0.3 m
Mbillni tre fara në të njëjtën kohë, atëherë bima më e fortë do të zgjidhet më vonë. Mbillni në një thellësi prej 5 mm deri në 1 cm.
- Mbillni një deri në dy grupe farash në tenxhere. Bimët do të bëhen mjaft të dendura kur të arrijnë lartësinë e tyre kulmore.
- Ju gjithashtu mund të mbillni zarzavate mustardë në periferi të kopshtit tuaj, në kutitë e dritareve, përgjatë rrugëve ose në shtretërit e luleve.
Hapi 5. Mbillni farat në shkurt nëse mund t'i mbuloni dhe mbroni me një mbrojtës
Zarzavatet e mustardës mund t’i mbijetojnë dimrit, dhe një klimë pak më e ftohtë mund ta bëjë atë të ketë shije më të ëmbël.
Hapi 6. Vazhdoni mbjelljen e rreshtave të shkurtër të farërave çdo tre javë për të siguruar një korrje të qëndrueshme
Farat do të mbijnë në shtatë deri në 10 ditë. Nëse vera është shumë e nxehtë, ndaloni mbjelljen dhe rifilloni në vjeshtë.
Pjesa 2 nga 2: Rritja dhe Korrja e Mustardës
Hapi 1. Vendoseni enën ose mediumin mbjellës nën diell për të përshpejtuar lulëzimin
Mbroni bimën nëse moti është shumë i nxehtë, sepse zarzavatet e mustardës mund të para kohe në mot të nxehtë.
Hapi 2. Mbani tokën me lagështi
Ju mund të keni nevojë të ujisni enën çdo ditë ose çdo disa ditë. Nëse toka thahet, farat gjithashtu do të thahen.
Hapi 3. Pastroni tokën vazhdimisht
Mustarda nuk mund të rritet së bashku me bimët e tjera.
Hapi 4. Zhvendoseni bimën në një zonë më të freskët nëse moti nxehet shumë
Bimët do të jenë të parakohshme në mot të thatë ose shumë të nxehtë.
Hapi 5. Korrni duke prerë disa nga gjethet e jashtme nga bima
Mos i prisni të gjitha gjethet menjëherë. Sa më e madhe të jetë fleta, aq më e hidhur do të ketë shije.
