Mësoni si të fryni një tullumbace duke përdorur përbërës të zakonshëm të kuzhinës. Balona, e cila fryhet në këtë mënyrë, është e mbushur me dioksid karboni të prodhuar nga dy materialet reaguese. Këto materiale nuk përmbajnë helium, kështu që balona nuk do të notojë.
Hapi
Pjesa 1 nga 2: Zhvillimi i balonave
Hapi 1. Derdhni pak uthull në një shishe plastike
Zgjidhni një shishe plastike me ujë, ose një shishe tjetër me një qafë të ngushtë. Derdhni 2.5 - 5 cm uthull në shishe, duke përdorur një gyp nëse keni. Përdorni uthull të bardhë, të quajtur edhe uthull të distiluar, për rezultate më të mira.
- Mund ta provoni me çdo lloj uthull, por procesi i balonimit mund të zgjasë më shumë ose më shumë uthull. Përveç kësaj, llojet e tjera të uthullës priren të jenë më të shtrenjta.
- Uthulla mund të dëmtojë enët metalike, duke shtuar potencialisht një shije të pakëndshme në ushqimin dhe pijet e ruajtura në ato enë. Nëse nuk keni një shishe plastike, përdorni një shishe çeliku inox me cilësi të lartë për të minimizuar shanset që kjo të ndodhë. Zvogëlimi i efektit të uthullit me një sasi të barabartë uji gjithashtu mund të ndihmojë, dhe nuk do të parandalojë që tullumbace të fryhet.
Hapi 2. Përdorni një gyp ose kashtë për të fryrë sodën e bukës në tullumbace të pafryrë
Ju mund të përdorni çdo formë dhe ngjyrë baloni. Mbajeni qafën lirshëm, me anën e hapur të balonës përballë jush. Futni një gyp në qafën e balonës nëse e keni, pastaj derdhni rreth dy lugë (30 ml) sode buke në balonë, ose thjesht mbushni tullumbacin rreth gjysmës së rrugës.
Nëse nuk keni një gyp, mund të vendosni një kashtë plastike në një pirg sode buke, vendosni gishtin mbi vrimën në kashtë, pastaj shtrini kashtën në tullumbace dhe ngrini gishtin. Prekni kashtën për të hequr sodën e bukës dhe përsëriteni derisa 1/3 e tullumbace të jetë e mbushur të paktën me sodë buke
Hapi 3. Zgjasni qafën e tullumbace mbi shishe
Kini kujdes të mos derdhni sodën e bukës ndërsa e bëni këtë. Mbajeni qafën e balonës me të dy duart dhe shtrini atë mbi shishen plastike të mbushur me uthull. Kërkojini një shoku që ta mbajë shishen të palëvizshme nëse tavolina ose shishja lëkundet.
Hapi 4. Ngrini tullumbace në krye të shishes dhe shikoni reagimin
Soda e bukës do të dalë nga tullumbace, përmes qafës së shishes dhe në uthullën në fund. Këtu, të dy kimikatet do të bëjnë një tingull fërshëllimë dhe do të reagojnë, duke u kthyer në një kimik tjetër. Njëra është dioksidi i karbonit, një gaz, i cili do të ngrihet dhe do të fryjë balonën.
Shkundni shishen butësisht për të përzier të dy përbërësit nëse tingulli i fërshëllimës nuk është shumë i fortë
Hapi 5. Nëse kjo nuk funksionon, provoni përsëri me më shumë uthull ose sodë buke
Nëse tingulli i fërshëllimës është ndalur dhe balona nuk është ende e fryrë pasi të keni numëruar në 100, zbrazeni shishen dhe provoni përsëri me më shumë uthull dhe sodë buke. Përbërësit e mbetur në shishe janë kthyer në kimikate të tjera, kryesisht ujë, duke i bërë të papërdorshëm.
Mos e teproni. Shishja nuk duhet të përmbajë më shumë se 1/3 e uthullës
Pjesa 2 nga 2: Si funksionon
Hapi 1. Kuptoni reaksionet kimike
Pothuajse gjithçka përreth jush përbëhet nga molekula, ose lloje të ndryshme të substancave. Shpesh, dy lloje molekulash reagojnë me njëra -tjetrën, duke u ndarë dhe formuar molekula që janë të ndryshme nga fragmentet.
Hapi 2. Mësoni sode buke dhe uthull
Reaguesit, ose substancat që reagojnë me njëri -tjetrin në reagimin e gazuar që shihni, janë sode buke dhe uthull. Ndryshe nga shumë përbërës në kuzhinën tuaj, këto dy janë kimikate të thjeshta, jo përzierje të komplikuara të shumë kimikateve:
- Soda e bukës është një emër tjetër për molekulën e bikarbonatit të natriumit.
- Uthulla e bardhë është një përzierje e acidit acetik dhe ujit. Vetëm acidi acetik reagon me sodën e bukës.
Hapi 3. Lexoni për reagimet
Soda e bukës është një lloj lënde e quajtur gjuheMe Uthulla, ose acidi acetik, është një lloj lënde e quajtur i thartëMe Bazat dhe acidet reagojnë me njëri -tjetrin, disa prej të cilave prishen dhe formojnë substanca të ndryshme. Kjo përshkruhet si neutralizim sepse produkti përfundimtar nuk është as alkalik dhe as acid. Në këtë rast, substancat e reja janë uji, një lloj kripe dhe dioksidi i karbonit. Dioksidi i karbonit, një gaz, largohet nga përzierja e lëngshme dhe përhapet në të gjithë shishen dhe balonën, duke bërë që ajo të zgjerohet.
Edhe pse përkufizimet e acideve dhe bazave mund të jenë të ndërlikuara, ju mund të krahasoni ndryshimet midis substancave fillestare dhe rezultateve të neutralizimit të tyre për të parë nëse ka ndonjë ndryshim të dukshëm. Për shembull, uthulla ka një erë të fortë dhe mund të përdoret për të shpërndarë pluhurin dhe papastërtitë. Pasi të përzihet me sodë buke, era nuk është aq e fortë sa më parë dhe jo aq efektive sa uji kur përdoret për pastrim
Hapi 4. Mësoni formula kimike
Nëse jeni të njohur me kiminë, ose doni të dini se si shkencëtarët përshkruajnë reagimet, formula më poshtë përshkruan reagimin midis bikarbonatit të natriumit NaHCO3 dhe acidi acetik H C2H3O2(aq) NaC2H3O2Me A mund ta kuptoni se si prishet dhe formohet çdo molekulë?
- NaHCO3(aq) + HC2H3O2(aq) NaC2H3O2(aq) + H2O (l) + CO2(g)
- Shkronjat në kllapa tregojnë gjendjen e substancës kimike gjatë dhe pas reagimit: (g) si, (l) i lëngshëm / i lëngshëm, ose (aq) i urtë / tretësirë. Ujë nënkupton një kimikate të tretur në ujë.
