Karotat u rritën së pari në ultësirën e Afganistanit. Kur karotat u shfaqën në Evropë rreth shekullit të 12 -të, ato prireshin të rriteshin me ngjyra të ndritshme si të kuqe, të verdhë, portokalli, vjollcë dhe të bardhë. Karotat vijnë nga familja Umbelliferae (bimë e lulëzuar), ato kanë ngjashmëri me majdanozin, selinon, rrepkat dhe koprën. Farat e karotës rriten shumë lehtë në kopsht, kuti mbjellëse, apo edhe në një tenxhere të madhe. Nëse përgatitni tokën siç duhet para mbjelljes, karotat tuaja do të lulëzojnë në pothuajse çdo klimë. Ndiqni hapat e mëposhtëm për t’i bërë karotat të rriten siç duhet.
Hapi
Metoda 1 nga 4: Zgjedhja e një varieteti
Hapi 1. Zgjidhni një varietet që ka madhësinë dhe formën e duhur të rrënjës për tokën tuaj
Ekzistojnë pesë kategori kryesore për karotat që përmbajnë disa nëntipe.
-
Chantenay.
Karotat Chantenay rriten 12-15 cm në tokë dhe mund të rriten në pothuajse çdo lloj toke, por ato bëjnë më mirë në kushte të dendura të tokës.
-
Lloji i topit.
E njohur edhe si "Thumbelina", karotat e tipit top janë shumë të ngjashme me Chantenay, megjithëse nuk do të rriten për shumë kohë.
-
Danvers.
Karrota Danvers janë të mëdha dhe kërkojnë tokë të ngjeshur për të lulëzuar. Sidoqoftë, nuk ka nevojë të mbillni farat shumë thellë.
-
Nantes.
Vendas në Francë, karotat e Nantes janë në formë cilindrike me skaj të rrumbullakosur dhe rriten midis 15 dhe 22 cm. Ashtu si Danvers, ata lulëzojnë në tokë pjellore dhe të cekët.
-
Imperatorët.
Ky lloj zakonisht gjendet në dyqanet ushqimore dhe tregjet. Imperatori i karotës ka një karakteristikë që është e gjatë dhe ka rrënjë të vogla që varen deri në fund të karotës. Ata i kushtojnë shumë vëmendje gjendjes së tokës së tyre, prandaj sigurohuni që toka të jetë e thellë, pjellore, e ftohtë dhe të ketë kullim të mirë para se të përpiqeni të rriteni këtë lloj.
Hapi 2. Zgjidhni llojin tuaj të farës
Farat e mira të karotës vijnë nga farat e papërpunuara që janë të veshura me një shtresë balte bentonite, ose kërkojnë një fungicid. Farërat e mbuluara me argjilë do të mbajnë më mirë lagështinë gjatë mbirjes sesa farat që nuk kanë shtresë. Nëse doni ta bëni procesin e mbirjes më të lehtë, zgjidhni farat që janë veshur me argjilë. Gjithashtu, farat e veshura me argjilë janë më të lehta për tu lulëzuar dhe kështu ju mund të kontrolloni distancën e tyre më mirë sesa farat e veshura me argjilë. Hapësira e duhur do të parandalojë që bima të bëhet barë e keqe në procesin e rritjes.
Metoda 2 nga 4: Kontrollimi i Zonës së Kopshtit
Hapi 1. Zgjidhni një zonë me mbulim të mirë të diellit
Edhe pse karotat do të rriten mirë në shumë diell, ato gjithashtu lulëzojnë në hije sepse janë bimë të ftohta të motit.
Hapi 2. Lironi tokën
Faktori më i rëndësishëm kur karotat kanë filluar të zhvillohen është sigurimi se toka mund të lirohet. Përdorni një lopatë për të liruar tokën në zonën tuaj të mbjelljes tërësisht.
- Hiqni çdo shkëmb ose tokë të fortë nga toka. Përdorni një grabujë për të hequr gurë të vegjël. Pastaj toka do të bëhet e lëmuar dhe do të duket si balta.
- Ju mund të keni nevojë të ndërtoni një grumbull toke për të rritur karrota. Për shkak se karotat kanë nevojë për kushte kaq të dendura të tokës dhe kjo mund të ndihmojë në rritjen e sipërfaqes së mbjelljes në vend që të përpiqet të rregullojë kushtet ekzistuese të tokës. Përdorni dru kedri për të ndërtuar një grumbull toke, sepse duke përdorur kedrin toka nuk do të shkërmoqet kur të laget.
Hapi 3. Kontrolloni pH e tokës tuaj
Karotat pëlqejnë tokën pak acid me pH midis 5.8 dhe 6.8. Zyra juaj e zgjerimit bujqësor lokal duhet të ketë një formë testimi të tokës dhe udhëzime në dispozicion.
Hapi 4. Plehëroni tokën me pleh organik, plehrash ose plehra të tjera organike
Përzieni gjithçka rreth katër centimetra pleh organik në tokën tuaj. Kjo do të ndihmojë që fidanët të mbijnë në tokë dhe të mbështesin procesin e prodhimit.
Metoda 3 nga 4: Rritja e karotave
Hapi 1. Filloni të mbillni fidanë karrote tre javë para pranverës së kaluar
Pastaj mbillni gradualisht një farë tjetër një herë në javë për dy deri në tre javët e ardhshme pas mbjelljes fillestare.
- Karotat pëlqejnë një klimë të ftohtë.
- Përsëri, sigurohuni që toka juaj është e lëruar shumë mirë dhe e lirshme para se të vendosni të mbillni.
- Përndryshe, mësoni të rritni karrota në një tenxhere. Procesi i rritjes së karotave në tenxhere është pothuajse i njëjtë me rritjen e karotave në tokë ose në një ngastër toke. Thjesht duhet të siguroheni që tenxherja është mjaft e thellë për të mbajtur karotat dhe për të lejuar që rrënjët të zhvillohen.
Hapi 2. Përhapni farat rastësisht ose në një rresht
Nëse mbillni në një rresht, lërini fidanët rreth dhjetë centimetra larg në vrima një deri në pesë centimetra të thella. Ju mund të përdorni gishtin tuaj për të shpuar një vrimë në tokën e lirshme. Vendosni rreth gjashtë fidanë në secilën vrimë.
Hapi 3. Varrosni fidanët rreth 1.3 cm të thellë në tokë pjellore
Ju mund të përdorni plehrash, përzierje të tokës për mbjellje dhe madje edhe një sasi të vogël rëre, veçanërisht në zonat më të ngrohta. Rëra do të ndihmojë dhe mbështesë rritjen e fidanëve.
Hapi 4. Kontrolloni fidanët tuaj
Fidanët do të duhen rreth 1-3 javë që të rriten në varësi të temperaturës së tokës. Sa më e ftohtë toka, aq më shumë kohë do të duhet që fidanët të mbijnë.
Hapi 5. Kontrolloni kullimet pas mbjelljes së karotave
Fidanët janë të lehtë, të brishtë dhe lahen lehtë nëse ujisni shumë ose shumë fort.
Hapi 6. Pastroni zonën e mbjelljes me një grabujë
Një javë pasi mbillen karotat, ju mund ta pastroni butësisht fushën për të parandaluar rritjen e barërave të këqija. Ky hap do të jetë i dobishëm për të parandaluar që barërat e këqija të zënë rrënjë. Sidoqoftë, kini kujdes kur pastroni tokën dhe lëvizni zhurmën pingul në shtegun e uzinës. Në këtë mënyrë, farat e karotës nuk do të dëmtohen.
Metoda 4 nga 4: Kujdesi për Bimët e Karotës
Hapi 1. Mbani tokën me lagështi gjatë gjithë kohës
Nëse jeni në një klimë të nxehtë, atëherë do t'ju duhet të ujisni bimët tuaja të karotës gjatë gjithë ditës. Dhe sigurohuni që të mos ujisni fidanë të brishtë që mund të ndërhyjnë në rritjen e fidanëve nëse presioni i ujit është shumë i fortë. Përdorni një kuti lotimi me një grykë të lëmuar, mos përdorni një zorrë të fortë.
Hapi 2. Përdorni mulch për të rritur fidanë
Shtoni disa centimetra mulch të bërë nga gjethet, lëvorja ose kashtë në tokën rreth fidanëve për të mbajtur lagështinë.
- Hiqni barërat e këqija që krijohen në mulch me dorë. Bëni atë ngadalë në mënyrë që të mos shqetësoni rrënjët e karotave.
- Sigurohuni që të mbuloni çdo pjesë të karotave që fillojnë të rriten nga toka me mulch. Nëse kurora e karotës ekspozohet në ajër, atëherë nëse konsumohet do të ketë shije të hidhur.
Hapi 3. Krasitni karotat
Kur fidanet e karotës arrijnë pesë centimetra në lartësi, krasitni bimën e karotës në një gjatësi prej 2 centimetra duke tërhequr bimën e vogël të karotës nga toka.
- Kjo do të zvogëlojë bllokimet dhe do të lejojë që karotat të kenë hapësirë të mjaftueshme për t'u rritur dhe zgjeruar rrënjët e tyre.
- Pas dy javësh dhe majat e karotës janë rritur disa centimetra në lartësi, krasitni bimët përsëri 7-10 cm larg. Sigurohuni që të mos e kaloni këtë hap, hapësira e dendur e karotës nuk do të rritet drejt dhe nuk do të zhvillohet plotësisht.
Hapi 4. Korrni karotat tuaja
Sa më të mëdha dhe më të gjata të rriten, aq më të ëmbla dhe më të freskëta do të jenë. Sidoqoftë, ju mund t'i zgjidhni ato dhe rekomandohet t'i hani ato sapo të rriten mjaftueshëm për t'u konsumuar, gjë që zakonisht zgjat dy deri në tre muaj pas korrjes. Mund të tregoni nëse një karotë është gati për të korrur kur kurora është pak nga toka dhe karota është rreth 1.9 cm në diametër.
- Tërhiqni karotat nga baza e gjetheve për të shmangur dëmtimin e rrënjëve. Merrni bazën e gjethes dhe shkundni karotën para se ta tërhiqni.
- Derdhni ujë mbi zonën e mbjelljes para se të tërhiqni karotat për të liruar tokën dhe për ta bërë më të lehtë nxjerrjen e karotave pa dëmtuar rrënjët.
Sugjerim
- Shtoni disa krimba në tokë për ta mbajtur atë pjellore.
- Gjithmonë mbani farat e karotës të lagura.
- Monitoroni karotat tuaja çdo ditë për t'u siguruar që asgjë nuk i dëmton ato.
Paralajmërim
- Mos lejoni që farat e karotës të thahen.
- Kalbja e gjetheve është sëmundja më e zakonshme tek karotat. Ju mund të kuptoni nëse një bimë ka kalb gjethe nga njolla të bardha ose të verdha të lëngshme që përfundimisht marrin ngjyrë kafe.
- Kujdes për zogjtë që mund të hanë farat tuaja të karotës.
- Dreri dhe lepujt janë gjithashtu me vlerë vëmendjen tuaj.
