Këtu janë disa mënyra për të bërë ngjitësin tuaj në shtëpi. Ngjitësja më e thjeshtë është bërë nga një pastë mielli dhe uji. Ju gjithashtu mund të bëni zam nga paste niseshte misri apo edhe qumësht. Ato janë të lehta për t'u bërë, jo toksike dhe shumë të përshtatshme për t'u përdorur në prodhimin e punimeve të letrës ose tulit. Zamja e qumështit mund të mbajë së bashku më fort sesa ngjitësi me bazë mielli. Këto ngjitëse janë gjithashtu argëtuese për t'u bërë sepse mund të shikoni reagimet kimike që ndodhin gjatë prodhimit të tyre. Të gjitha këto lloje zam mund të bëhen me fëmijë dhe të marrin vetëm një kohë të shkurtër për t'u bërë.
Përbërësit
Material zam miell
- 1/2 filxhan miell
- 1/3 filxhan ujë
Material për ngjitës të tulit të letrës
- 1 filxhan miell
- 1/3 filxhan sheqer
- 1-1/2 gota ujë duke shtuar 1 lugë çaji uthull të bardhë në të
Përbërësit për ngjitësin e miellit Maizena
- 1-1/2 gota ujë të ftohtë
- 2 lugë niseshte misri
- 2 lugë shurup misri
- 1 lugë çaji uthull të bardhë
Përbërësit e Zamit të Miellit të Papjekur
- 1 filxhan miell
- 1/2 filxhan ujë
- 1/8 lugë çaji kripë
Përbërësit e ngjitësit të qumështit
- Sode buke
- filxhan qumësht i skremuar
- Kupa matëse
- Byzylyk gome
- 2 lugë uthull të bardhë
- Lugë matëse
- Indi
Hapi
Metoda 1 nga 5: Bërja e zamit të miellit
Hapi 1. Përgatitni përbërësit tuaj
Përdorni një filxhan matës dhe përgatitni filxhan miell dhe filxhan ujë, pastaj vendoseni në një tas të mesëm. Ngjitësja e thjeshtë e miellit është e përkryer për të bërë dekorime të festave artizanale ose ndonjë send që do të përdoret vetëm për një kohë të shkurtër. Ky zam zakonisht nuk është mjaft i qëndrueshëm për artikujt që do të përdoren për një kohë të gjatë, pasi thahet shpejt.
Hapi 2. Përzieni miellin dhe ujin në një tas duke përdorur një lugë
Përzieni miellin dhe ujin derisa të trashet aq sa të ngjasojë me brumin e tortës. Kjo përzierje e ngjashme me pastën nuk duhet të jetë shumë e lëngshme ose shumë e trashë.
- Nëse keni nevojë për një sasi të madhe zam, dyfishoni numrin e përbërësve të listuar në recetën e mësipërme.
- Nëse keni nevojë vetëm për një sasi të vogël zam, filloni duke shtuar sasinë e miellit që do të përdorni, pastaj shtoni një lugë çaji ujë në të derisa të arrijë konsistencën e duhur.
Hapi 3. Gatuani pastën e zamit mbi nxehtësinë mesatare derisa të vlojë
Derdhni pastën tuaj të ngjitësit në tigan dhe përzieni vazhdimisht derisa të bëhet me flluska. Hiqeni tiganin nga zjarri kur pasta e zamit fillon të flluskojë dhe prisni që të ftohet para se ta përdorni.
Hapi 4. Aplikoni zam sapo ta bëni
Ju mund të përdorni një furçë ose gishta për të aplikuar zam në zanatin tuaj. Pasta e ngjitësit mund të përdoret për ngjitjen e letrës në një sërë aktivitetesh artizanale dhe dekorimi të tilla si kartolina urimi dhe vepra artizanale për fëmijë.
Me kalimin e kohës, kjo zam mund të rritet myk. Për të parandaluar rritjen e mykut, do t'ju duhet të thani zanatin tuaj me një ngrohës kur të keni mbaruar
Hapi 5. Ruani në frigorifer
Ruani ngjitësin e papërdorur në një enë të mbyllur fort për një javë ose dy.
Nëse zamja thahet, shtoni pak ujë të ngrohtë
Metoda 2 nga 5: Bërja e Ngjitësit të Pulpit të Letrës
Hapi 1. Përgatitni materialet që ju nevojiten
Ju do të përdorni miell, sheqer, ujë dhe uthull për të bërë ngjitësin e tulit. Ju mund të rregulloni sasinë e materialit me ngjitësin që ju nevojitet. Raporti bazë midis përzierjes së miellit dhe sheqerit është 3: 1. Përdorni një lugë uthull për çdo filxhan miell që përdorni.
Nëse dëshironi të bëni një zam më të butë, mund të shoshoni miellin para se të bëni zam
Hapi 2. Përzieni një filxhan miell me filxhan sheqer
Llokoçisni përzierjen e miellit dhe sheqerit në një tigan duke përdorur një lugë ose një mikser derisa të jetë e qetë. Përziejini përbërësit tuaj derisa zamja të jetë e lëmuar dhe pak e lëngshme, por të mos pikojë. Kjo përzierje mielli nuk duhet të jetë shumë e trashë ose shumë e lëngshme.
Hapi 3. Shtoni një gotë ujë dhe një lugë çaji uthull në përzierjen e miellit
Përziejini derisa të bëhen të qetë dhe pa gunga. Konsistenca e kësaj përzierje do t'i ngjajë pastës së trashë. Pasi të jetë zbutur, shtoni ujin e mbetur, filxhanin në filxhan me ujë, në varësi të asaj se sa të trasha dëshironi të jenë makaronat, pastaj përzieni mirë.
Hapi 4. Gatuani në nxehtësi mesatare
Derdhni përzierjen e miellit në një tigan dhe gatuajeni mbi nxehtësinë mesatare. Përziejini vazhdimisht derisa të fillojë të trashet. Kur përzierja e miellit fillon të vlojë, mund ta fikni nxehtësinë.
Hapi 5. Lëreni ngjitësin të ftohet para se ta përdorni
Kur përzierja e zamit ftohet, mund ta përdorni në çdo zanat, përfshirë tul. Kur të keni mbaruar, ruani çdo zam të papërdorur në një enë të mbyllur fort në frigorifer. Ky zam mund të qëndrojë për 2 deri në 4 javë në frigorifer.
Hapi 6. Ngjitni diçka
Pasi të ftohet, mund ta përdorni këtë zam për të ngjitur tul letre, për të bërë vepra artizanale dhe më shumë. Ky zam është gjithashtu jo toksik!
Sigurohuni që të thani zanatet që bëni me këtë zam. Nëse zanati juaj është i lagësht, me kalimin e kohës myku mund të jetë në gjendje të rritet atje. Kërpudhat kanë nevojë për ujë që të rriten, kështu që për sa kohë që i thani ose i ngrohni që të thahen në furrë, ata nuk do të jenë në gjendje të rriten në zanatin tuaj
Metoda 3 nga 5: Bërja e zamit të misrit të misrit
Hapi 1. Përgatitni materialet që ju nevojiten
Ju do të keni nevojë për miell misri, shurup misri, uthull dhe ujë. Ju gjithashtu do të keni nevojë për një tigan për të ngrohur ngjitësin dhe një lugë për ta trazuar.
Hapi 2. Sillni një gotë ujë, 1 lugë çaji uthull dhe 2 lugë shurup misri në një çiban
Kombinoni të gjithë këta përbërës në një tigan të vogël. Ndizni nxehtësinë mesatare dhe lërini përzierjen të ziejë.
Hapi 3. Përzieni me paste niseshte misri
Ndërsa prisni që uji të ngrohet, përzieni në filxhan me ujë me 2 lugë niseshte misri dhe përzieni mirë.
Hapi 4. Vendoseni pastën e misrit të misrit në ujë të valë
Kur uji vlon, shtoni me kujdes pastën e misrit të misrit, duke e trazuar vazhdimisht derisa përzierja të vlojë.
Ngroheni për një minutë pas zierjes, pastaj hiqeni nga nxehtësia. Mos lejoni që përzierja e zamit të vlojë shumë ose të digjet. Vazhdoni të trazoni përzierjen e zamit me një lugë derisa të vlojë
Hapi 5. Lëreni të ftohet
Kur përzierja e zamit të jetë ftohur, derdhni atë në një enë të mbyllur dhe ruajeni në frigorifer. Ky zam mund të qëndrojë për 2 deri në 4 javë në frigorifer.
Ngjitësja ngjitet më mirë nëse e lini brenda natës para se ta përdorni
Metoda 4 nga 5: Bërja e miellit të zamit pa gatim
Hapi 1. Përgatitni materialet që ju nevojiten
Përgatitni 1 gotë miell, filxhan ujë dhe lugë çaji kripë.
Hapi 2. Kombinoni të gjithë përbërësit në një tas të vogël
Derdhni miellin, shtoni ujë pak nga pak derisa të formohet një pastë e trashë. Shtoni një majë kripe dhe përzieni mirë. E perfunduar. Ju mund të përdorni një furçë për të aplikuar këtë zam në zanatin tuaj.
Metoda 5 nga 5: Bërja e ngjitësit të qumështit
Hapi 1. Përzieni filxhanin e qumështit të skremuar me 2 lugë uthull
Përziejini përbërësit së bashku në një tas të vogël dhe lëreni të qëndrojë për 2 minuta. Proteina në qumësht do të grumbullohet në gunga të bardha. Një reagim kimik do ta kthejë qumështin në gunga ose gjizë. Lëngu i mbetur quhet hirrë.
Hapi 2. Bëni një sitë për të ndarë gjizën nga uji
Vendosni një leckë në një filxhan me gojë të gjerë. Shtypni peshqirin e letrës në pjesën e brendshme të kupës derisa të përkulet. Pastaj, merrni një shirit gome dhe mbështilleni atë rreth kupës për të mbajtur indin që keni përdorur si filtër.
Përdorni një filxhan më të madh në mënyrë që të mund të derdhni të gjithë gjizën dhe ujin në filxhan. Përndryshe, derdhni përzierjen e qumështit në një kullesë, prisni që të rrjedhë, pastaj derdhni pjesën tjetër
Hapi 3. Ndani gjizën nga uji
Derdhni me kujdes gjizën së bashku me ujin përmes një peshqir letre. Hirra do të kalojë në fund të filxhanit, ndërsa gjiza do të qëndrojë në peshqirët e letrës.
Lërini gjizën dhe ujin të ulen në një peshqir letre për 5 minuta që të ndahen plotësisht
Hapi 4. Vendoseni gjizën e mbajtur në një peshqir letre midis dy peshqirëve të thatë letre
Hiqeni gjizën e mbetur me një lugë dhe vendoseni në mes të dy peshqirëve të letrës. Shtypni gjizën në mënyrë që të dalë i gjithë lëngu. Duhet të siguroheni që nuk ka mbetur hirrë për ta bërë këtë zam.
Hapi 5. Përzieni gjizën me 2 lugë çaji ujë dhe 1 lugë çaji sodë buke
Në një tas tjetër të vogël, shtoni gjizën, ujin dhe sodën e bukës. Përziejini gjithçka derisa të jetë e qetë. Pas kësaj ju duhet të jeni në gjendje të dëgjoni zhurmën e flluskave të vogla të shkaktuara nga dioksidi i karbonit i prodhuar në reagimin midis sodës së bukës dhe gjizës.
Nëse konsistenca e përzierjes që rezulton nuk është si zam, përdorni një lugë çaji për t'i shtuar më shumë ujë derisa të arrini konsistencën e duhur
Hapi 6.
Këshilla
- Nëse zamja duket shumë e lëngshme, shtoni pak miell. Nga ana tjetër, nëse duket shumë e trashë, shtoni më shumë ujë.
- Bërja e zamit tuaj është kënaqësi e madhe për fëmijët, sepse kjo recetë e zamit është jo-toksike. Sidoqoftë, sigurohuni që ta ndihmoni fëmijën tuaj ndërsa zbutni gunga zam.
- Kërkojini fëmijës tuaj të mbajë një platformë për të mbrojtur rrobat e tij nga derdhja e zamit.
- Nëse dëshironi, mund të shoshitni miellin para se ta përzieni në një paste.
- Aplikoni një sasi të vogël zam ndërsa e përdorni.
- Mos bëni shumë, sepse zamja mund të kalbet.
